Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos dalīties ar gaļas recepti, nevis desu sviestmaizēm. Es jums pastāstīšu, kā jūs varat pagatavot sviestmaizes vistas krūtiņu tikai 12 minūtēs bez folijas un cepšanas piedurknes (vai, citādi, Pastroma no vistas krūtiņa) Man patīk šī vārīšanas metode ēdiena gatavošanas ātrumam, pēc 12 minūtēm krūts ir gatava un, protams, neparasta garša.
Ja vēlaties pagatavot sviestmaižu gaļu nevis no vistas krūtiņas, bet, piemēram, no cūkgaļas, detalizētu recepti skatiet šeit: Es gatavoju vārītu cūkgaļu mikroviļņu krāsnī: man cepšanai nav nepieciešama folija un uzmava, es pavadu 40 minūtes, un tas ir ļoti garšīgs.
Šādi izskatās cūkgaļas sviestmaižu gaļa:
Tātad sāksim:
Recepte:
- Vistas fileja -400-500 g
- Sāls -1 tējk
- Ķiploki -2-3 zobs.
- Saldā paprika -1 tējk
- Kurkuma -1/3 tējk
- Melnie pipari -1/3 tējk
- Garšvielas vistas gaļai -1/2 tējk
Vārīšanas metode
Mēs ņemam vistas krūtiņu, vistas krūtiņas svars ir aptuveni 500 grami.
Sagrieziet ķiplokus 2-3 krustnagliņas šādās šķēlēs. Tagad mēs ievietojam daļu zem filejas un salabojam.
Tagad filejā ar asu nazi veicam punkcijas un tur liekam ķiplokus.
Mēs ieliekam bļodā sāli, es ielieku tējk. 600 gramus sāls bez slaida, pievieno melnos piparus, sarkano papriku pusi tējkarotes, dažas kurkumas un vēl pusi tējkarotes. kūpināta paprika, puse tējk. garšvielas vista.
Kopumā garšvielu komplekts var būt pilnīgi jebkurš, jūs pat varat darīt ar sāli.
Tagad vistas krūtiņu abās pusēs berzē ar sāli.
Mēs uzņemam traukus mikroviļņu krāsnī, ielieciet vistas krūtiņu.
Mēs aizveram pannu ar vāku un ievietojam mikroviļņu krāsnī, es iestatīju jaudu līdz 600 vatiem, laiks ir 12 minūtes, es neiesaku iestatīt lielāku jaudu, gaļa var izrādīties sausa.
Šādi gaļa izskatās atdzisusi, paņemiet asu nazi un sagrieziet to apļos.
Tas ir lielisks desas aizstājējs. Vismaz sviestmaizēm, vismaz tāpat.
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk:
Seko manam YOUTUBE kanālam un seko jaunumiem: "Kaļiņina Natālija"
Ar šo recepti Sviestmaizes vistas krūtiņa Es jau esmu kopīgojis vietnē YouTube, un tur man komentāros daudzi uzdeva vienu un to pašu jautājumu: Kā pagatavot to pašu gaļu bez mikroviļņu krāsns?
Kas nevēlas gatavot gaļu mikroviļņu krāsnī vai tās vienkārši nav, es ierosinu to pagatavot šādā veidā, gaļa garšo tieši tāpat, starp citu, krāsns arī nav nepieciešama:
Šeit ir detalizēta video recepte:
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘