🍒09.03.2021.
Es sveicu jūs un novēlu jums labu dienu, saulainu noskaņu un siltumu ne tikai dvēselē, bet jau uz ielas!
Ne tik sen komentāros man jautāja "kur kalorijas un svara zudums". Persona "googlē", kas ir kalorija, bet tālāk netika. Acīmredzot viņam viss kļuva skaidrs uzreiz. Bet tas man uzreiz netapa skaidrs. Izdomāsim, kāds sakars ir kalorijām, metabolismam un svara zudumam.
Kas ir kalorijas? Tehniski runājot, viena kalorija ir enerģijas daudzums, kas vajadzīgs viena grama ūdens sildīšanai par 1 ° C. Bet arī kalorijas ir mērvienība enerģijai, kas nāk no pārtikas.
Metabolisms ir sarežģīta vielu pārveidošanās ķēde organismā, sākot no brīža, kad tās nonāk no ārējās vides, un beidzot ar sabrukšanas produktu noņemšanu (bioloģijas mācību grāmatas 8. klase).
Mēs neiedziļināsimies zinātnē un neņemsim to pašu ķīmijas mācību grāmatu 8. klasei. Skolā visi mācījās, bet acīmredzot mēs esam aizmirsuši pamatus, kas mums tika likti jaunībā.
Ir vairāki vielmaiņas veidi: olbaltumvielas, ogļhidrāti, tauki un ūdens-sāls.
Tādējādi ar dažādu reakciju palīdzību mūsu ķermenis atbrīvo enerģiju no olbaltumvielām, kas uzņemtas ar pārtiku, kas vienāda ar 4,1 kcal (no 1 grama olbaltumvielu).
Organisma ogļhidrātu apstrādes procesu rezultātā no 1 grama ogļhidrātu tiek atbrīvota enerģija, kas vienāda ar 4,1 kcal.
No 1 grama tauku enerģijas izdalās vienāds ar 9,3 kcal.
Tajā pašā ķīmijas mācību grāmatā 8. klasei teikts, ka pieaugušam cilvēkam normālas dzīves nodrošināšanai vajag vismaz 1500-1700 kcal dienā. Tajā pašā laikā no 15 līdz 35 procentiem tiek tērēti paša ķermeņa vajadzībām, bet pārējie tiek tērēti siltuma radīšanai un ķermeņa temperatūras uzturēšanai.
Tādējādi visa enerģija, ko ķermenis ražo no ienākošā ēdiena, tiek izmantota ķermeņa dzīves atbalstam.
Bet kas notiek, ja tiek piegādāts vairāk pārtikas, nekā nepieciešams ķermenim? Visa enerģijas pārpalikums nonāk stratēģiskajā rezervē.
Mums tas nozīmē lieko svaru.
Es ceru, ka tagad attiecības starp kalorijām un svara zudumu ir kļuvušas skaidrākas?
Un pēc tradīcijas es parādīšu savu ēdienkarti pēc KBZHU skaita.
⛔ Es citēju savu ēdienkarti tikai kā uztura piemēru, kura pamatā ir KBZHU skaitīšana, jo kaloriju līmenis ir individuāls un katram no mums ir savs, kā arī kaloriju deficīts.
Lai sastādītu individuālu ēdienkarti, sazinieties ar speciālistiem.
Brokastīs sausā pannā (80 g) iesildīju divas pankūkas, kurās iesaiņoju šķiņķi (60 g) un sieru (40 g).
Šīs brokastis iznāca manā 435 kcal.
Brokastis izrādījās diezgan sātīgas, un cik garšīgas!
Es vēlējos uzkost līdz parastajam uzkodu laikam, bet es negribēju uzmākties ar uzkodām, un nebija laika - un darbs gaidīja, un man bija jābēg biznesa darīšanās.
Ātri paskatījos, kas pieejams, un sapratu, ka man jāpabeidz banāni, citādi drīz tos pat neielaidīs cepšanā.
Es paņēmu sev banānu (120 g) un pievienoju banānam šokolādes rikotu (50 g). Es to izmēģināju, pateicoties jums - man tas ļoti patīk.
Uzkoda izrādījās 235 kcal
Pusdienās bija rozā laša zivju zupas konservi (450 g) un pilngraudu maize (30 g) ar vistas aknu pastēti (50 g).
Pusdienas izdomātas 330 kcal.
Sviestmaizi ēdu atsevišķi, ar tēju, jo pēc šādas zivju zupas sāta sajūta ātri pāriet.
Vakariņās es nolēmu izmēģināt gatavot tīrradņus no tītara krūtiņas. Ne pārāk sen jūs lūdzāt eksperimentēt. Un tāpēc šodien man bija laiks vakarā eksperimentēt. Manuprāt, tīrradņi izrādījās garšīgi, ar kraukšķīgu garoziņu un bez eļļas piles! Un, kamēr bija laiks, viņa sautēja daļu tītara krūtiņas ar sīpoliem tomātu mērcē ar baziliku un mīkstu biezpienu. Rīt atliek tikai uzvārīt kaut ko piedevai.
Uz tīrradņiem (180 g) bija arī dārzeņu salāti (tomāti, pipari, gurķi - 200 g), kas garšoti ar aromātisku saulespuķu eļļu (5 g) un nedaudz kečupa (30 g).
Vakariņas izrādījās 365 kcal.
Es domāju, ka tīrradņi izrādīsies diezgan kaloriski, bet pēc visa saskaitīšanas mani patīkami pārsteidza viņu KBZHU.
Vakarā, 3 stundas pirms gulētiešanas, es dzēru kafiju ar pienu (60 g) un sīrupu (15 g) un apēdu 30 g siera - 185 kcal. Pateicoties sieram, es ieguvu nedaudz olbaltumvielu un tauku.
Manas diētas kaloriju saturs šodien bija 1550 kcal. B - 97, F - 70, U - 138.
Garšīgi un ērti svara zaudēšana visiem!
Un par Busyandra noskaņojumu, vai esat aizmirsis par viņu?
Atgādinājums.
Video recepte vistas ala chkmeruli un video recepte smalkākajām biezpiena pankūkām:
📌 Bērnu gultiņaiesācējiem zaudēt svaru - galvenie punkti, ar kuriem jāsāk ceļojums.
❗ Katalogssaites uz receptēm.
Ādas aprūpezaudējot svaru.
Kā aprēķināt gatavota ēdiena kaloriju saturu.
👍 TOPbrokastis, 👍 TOPuzkodas, 👍 TOP vakariņas, 👍 TOP vakariņas.
🔥 Mēs palīdzam ādai savilkties, zaudējot svaru.
Galvenās kļūdas, lietojot kaloriju skaitītāju.
Es tikai dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, runāju par savu ēdienkarti un dalos ar KBZHU receptēm, kuras es uzskatu par sevi. Es neko un nevienu neiesaku, vienmēr meklējiet padomu pie speciālistiem.