Labdien, dārgie kanāla "Ēdienu gatavošana ar Natāliju Kalniņu" lasītāji! Es sveicu savus pastāvīgos viesus, kā arī visus tos, kuri mani apmeklēja pirmo reizi!
Šodien es vēlos padalīties ar skumbrijas recepti uz sīpolu spilvena. Šī ir sērijas recepte, jo vienkāršāka, garšīgāka. Šādu skumbriju var pasniegt ar jebkuru piedevu, un tā tiek pagatavota burtiski 15 minūtes, 5 sagatavošanai, 10 vārīšanai.
***************************
Recepte:
skumbrija -2-3 gab
sīpoli -2-3 gab (500g)
sāls - 1/2 tējk.
melnie pipari - pēc garšas
garšvielas pēc garšas
lauru lapa -1-3gab
ūdens -300 ml
Ēdienu gatavošanas metode:
Es parasti atkausēju svaigu saldētu makreli ne līdz galam, lai to būtu vieglāk sagriezt.
Sagriež porcijās.
2 lieli sīpoli, man svars ir apmēram 500 grami, sagriezti ceturtdaļā gredzenos.
Ielieciet sīpolu pannas apakšā, pievienojiet nedaudz sāls un melnos piparus, tagad ielieciet makreli, pievienojiet nedaudz sāls un garšvielu, man ir melnie un baltie pipari.
Piepildiet ar karstu ūdeni, apmēram 300 ml, ielieciet lauru lapu.
Aizveriet vāku un gatavojiet no vārīšanās brīža tieši 10 minūtes, izslēdziet skumbriju gatavu, var pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas informāciju varat skatīt manā zemajā videoklipā:
Seko manam YOUTUBE kanālam un seko jaunumiem: "Kaļiņina Natālija"
Recepte skumbrija uz sīpolu spilvena jau ir izlaists manā YouTube kanālā, daudzi šādi gatavo un dalās ar savām gatavošanas iespējām:
un bieži uzdotais jautājums: