Gavēņa dienās nenoliedziet sev saldumus. Es iesaku pagatavot gardu liesas šokolādes tējas cepumu: kraukšķīgu no augšas un mīkstu no iekšpuses. Tam ir bagātīga šokolādes garša un patīkams aveņu skābums.
Sagatavot šādu šokolādes-aveņu cepumu ir ļoti vienkārši, un tā pagatavošana prasa tikai 10 minūtes. Cepumi ir ļoti saldi, pievienojot ievārījumu. Ja jums nepatīk ļoti saldie konditorejas izstrādājumi, tad cukura daudzumu var samazināt.
Šādus cepumus var pagatavot ne tikai ar aveņu ievārījumu, bet arī ar upeņu, ķiršu, zemeņu ievārījumu.
Ar šo vienkāršo šokolādes cepumu noteikti palutiniet sevi un savu ģimeni ar gavēni, tas ir ātrs, vienkāršs un garšīgs!
Sastāvdaļas:
- milti - 1,5 ēdamk.
- augu eļļa - 1/3 ēd.k.
- ievārījuma (ievārījuma) aveņu - 1/2 ēd.k.
- cukurs - 3/4 ēd.k.
- kakao - 1/2 ēd.k.
- cepamais pulveris mīklai - 1 tējkarote l.
- sāls - šķipsna
Soli pa solim recepte
1. Bļodā sajauciet miltus, kakao, cepamo pulveri un sāli. Mēs visu sajaucam.
2. Atsevišķā traukā sajauciet cukuru, saulespuķu eļļu un aveņu ievārījumu. Aveņu ievārījuma vietā varat izmantot upeņu ievārījumu.
Mēs visu sajaucam.
3. Pamazām sajauciet sausās sastāvdaļas šķidrā maisījumā. Mīkla izrādās blīva un saspiesta
tam vajadzētu nedaudz sabrukt.
4. Sadaliet mīklu apmēram valrieksta lielumā.
Katru mīklas gabalu sarullē bumbiņā.
5. Tad mēs nedaudz piespiežam šīs bumbiņas no augšas. Sīkdatnēs vajadzētu parādīties plaisām.
Sagatavotos cepumus pārnesam uz cepešpannas, kas pārklāta ar teflonu vai pergamenta papīru.
6. Mēs ievietojam sīkdatnes iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem. Mēs cepam tieši 10 minūtes, vairs nav vajadzīgi.
Liesie cepumi izrādījās ar bagātīgu šokolādes garšu un patīkamu aromātisku avenes skābu.
Šie cepumi ir domāti īstam saldajam zobam, ja jums patīk mazāk salds, samaziniet cukura daudzumu.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com