Es gatavoju parasto polloku parastajā pannā. Izrādās tik garšīgi, ka to ēd pat tie, kam nepatīk zivis. Nu, ļoti garšīgi! Un ātri!
Zemāk esošajā video es uzreiz parādīju 5 savas iecienītākās receptes ar šo zivi. Video jau noskatīts gandrīz 6,5 miljonus (!) Reizes! Atsauksmes ir tikai pozitīvas. Ieskaties - arī tev tas patiks:
Kā gatavot
Mana zivs, es noņemu visus nevajadzīgos un izjaucu filejās. Fileju sagriezu ērtos gabaliņos.
Rupji sagrieziet sīpolus, burkānus un papriku. Tieši liels! Garšo labāk!
Vispirms pannā (augu eļļā) apcep sīpolu, pēc tam pannā pievieno burkānus un papriku. Uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, dārzeņus apcep vēl 3-4 minūtes.
Tad pievienoju melnos piparus, sāli un lauru lapu. Es arī ievietoju pannā zivju gabalus. Es nemazinu uguni! Es gatavoju zivis un dārzeņus vēl 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
Izrādās neticami garšīgi! Ļoti aromātiski! Un pats galvenais - ātri! Es ļoti iesaku! Tātad jūs varat gatavot ne tikai pollock. Jebkuru zivju fileja izrādās ļoti garšīga!
• Pollock fileja - 500 g
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Saldie pipari - 1 gab.
• malti melnie pipari
• Sāls
• lauru lapa