Vistas kājas krāsnī zem siera garozas ir bailīgs vakariņu ēdiens visai ģimenei. Tas ir piemērots arī svētku galdam.
Vistas gaļa saskaņā ar šo recepti izrādās ļoti maiga un mīksta. Tas ir sulīgs, aromātisks, ļoti garšīgs, ar ēstgribu siera garozu.
Šādu kāju sagatavošana cepeškrāsnī zem siera garozas ir ļoti vienkārša, visi to var apstrādāt. Un produkti ir vislētākie. Šim gaļas ēdienam derēs pilnīgi jebkurš sānu ēdiens un salāti.
Ja jūs vēl neesat izmēģinājis šo vistas recepti krāsnī, tad noteikti izmēģiniet to, tas ir vienkārši un ļoti garšīgi!
Sastāvdaļas:
- vistas kājas - 3 gab.
- sīpoli - 3 gab.
- siers - 100-150 g
- majonēze - 3-4 ēdamk. l.
- apiņi suneli - 1/2 ēd.k. l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Nogrieziet trīs mazgātās kājas mazākos gabaliņos. Nogrieziet taukus un lieko ādu.
2. Apmēram 3 vidēja lieluma sīpolus sagriež pusgredzenos.
3. Ielieciet sagatavoto gaļu un sasmalcinātu sīpolu bļodā. Sāliet visu pēc garšas. Pievieno 0,5 ēd.k. l. garšvielu apiņi-suneli, pipari ar melniem maltiem pipariem. Pievienojiet tam 3-4 ēdamkarotes. majonēze.
4. Visu sajauciet ar savām rokām. Pārklājiet trauku ar vāku un atstājiet marinēties istabas temperatūrā apmēram pusstundu. Ja nav laika, tad varat gatavot uzreiz.
5. Pusstundu pirms viesu ierašanās ielieciet gaļu bez sīpoliem cepšanas traukā.
Katram gaļas gabalam virsū liek marinētus sīpolus.
6. Trīs 100 g siera uz rupjas rīves. Katram vistas gabalam un sīpoliem virsū uzmanīgi apkaisa ar rīvētu sieru.
7. Mēs visu ievietojam krāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram 35-40 minūtes, līdz tā kļūst mīksta.
Vistas gaļa zem siera garozas izrādījās ļoti garšīga, aromātiska un ēstgribu. Ēdienu gatavošana ir ļoti vienkārša un vienkārša. Šis ēdiens ir lieliski piemērots gan svētku galdam, gan ikdienas ēdienkartei.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com