Laba diena un garšīgs, ērts svara zudums!
Savā kanālā es dalos ar lasītājiem ne tikai savā svara zaudēšanas pieredzē, dienas ēdienkartē, bet arī ēdienu receptēs, kas ir iekļautas manā diētā.
Tiem, kas ir noguruši no izsalkušām diētām, ātri iepazīstieties ar svara zaudēšanu, skaitot kalorijas:
Es vēlos padalīties ar jums gaļas ežu ar rīsiem recepti. Vienkārša recepte, kas ietaupīs jūsu laiku un pagatavos maltīti visai ģimenei.
Sastāvdaļas, kas man vajadzīgas ēdiena pagatavošanai:
- malta gaļa (man ir tītara krūtiņa un liesa cūkgaļa 50-50) - 1kg,
- burkāni - 100 g
- sīpoli - 330 g,
- vārīti rīsi - 150 g sausi,
- tomātu mērce - 100 g (vai 20 g tomātu pastas, kas atšķaidīta ūdenī),
- ķiploki - 20 g
- dilles - 20 g
- 5 g olīveļļas cepšanai,
- sāls, melnie pipari, sausie ķiploki, suneli apiņi.
Ēdienu gatavošana.
Mēs gatavojam malto gaļu no tītara krūtiņas (vai vistas) un liesas cūkgaļas.
Ja vēlaties samazināt ēdiena kaloriju saturu, malto gaļu ņem tikai no tītara vai vistas krūtiņas, bet labāk tam pievienot vismaz augšstilbu vai stilbiņu, lai nebūtu pārāk sausas gaļas.
Maltai gaļai pievienojam arī 100 g sīpola.
Sāliet un piparus sasmalciniet, pievienojiet bagātīgi sausus ķiplokus un suneli apiņus.
Pievienojiet mazgātos rīsus maltajai gaļai un visu kārtīgi samaisiet.
Atlikušo sīpolu smalki sagriež, burkānu sarīvē uz rupjas rīves, smalki sagriež ķiplokus (es sarīvēju uz smalkas rīves).
Cepiet sīpolu, ķiploku un burkānu eļļas pilienā.
Pievieno tomātu mērci, sāli, piparus, lauru lapu, smaržīgos piparus un piepilda ar ūdeni.
Ļaujiet tai vārīties.
Kamēr buljons vārās, izveido eži.
Sāliet malto gaļu, piparus, pievienojiet sausos ķiplokus, suneli apiņus un mazgātos rīsus. Labi samīca malto gaļu.
Mēs veidojam eži. Pārliecinieties, ka vairākas reizes sasitat daļu maltās gaļas ezim uz plaukstas, lai tie labāk saliptu un nesadalītos.
Ūdens ir uzvārījies, un mēs sūtām eži uz buljonu. Mēs samazinām siltumu un vāra uz lēnas uguns līdz vārīšanai - 25-30 minūtes.
Pašās beigās apkaisa ar iecienītākajiem zaļumiem, man ir dilles.
Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena, ņemot vērā buljonu: K - 116, B - 9,14, F - 5,15, U - 8,62.
Video recepti varat noskatīties:
Es tikai dalos ar savu svara zaudēšanas pieredzi, runāju par savu ēdienkarti un dalos ar KBZHU receptēm, kuras es uzskatu par sevi. Es neko un nevienu neiesaku, vienmēr meklējiet padomu pie speciālistiem.
✅ Šajā saitē varat apskatīt daudzas citas receptes katalogā.