Vēlaties recepti garšīgu gaļas ēdieniem, kas var tikt sagatavoti vakariņu svētku galda failu? Tad es saku, kā gatavot gaļas ligzdas ar mīksto sieru un krēma pildījumu.
Kas ir nepieciešams:
Malto vistas - 300g
Maltu cūkas - 700 g
Sīpols - 1 gb
Piens - 1 tase
Olas - 2 pcs
Maize vai kukulis - 1-2 šķēlītes
Skābais krējums - 200 g
Siers - 150 c
Sāls pēc garšas
Pipari (garšvielas), lai garšas
Garšaugi uz garšas
ķiploku garšas
augu eļļa
1. SOLIS
Sajauc bļoda, vistas un cūkas mince, pievienojot sāli un piparus (garšvielas), sasmalcināts sīpolus. Arī nodot maizi vai maizi, kas iepriekš tika mērcēti 5-10 minūtes pienā.
2. SOLIS
No iegūtajiem maltas mitrām rokām veido lodītes lielumu vidējo ābolu un izklāj uz paplātes vai cepamajā traukā (bottom tauku). Tad bumbu padziļinājums, lai iegūtu "ligzdu".
3. SOLIS
Sagatavojiet pildījumu. Sajauc rīvētu sieru, skābo krējumu, olas, zaļumus. Pēc pieprasījuma mēs pievienojam ķiploka daiviņu.
4. SOLIS
Aizpildiet rezultātā pildījumam mūsu ligzdu gaļu un nodot iepriekš sakarsētā krāsnī. Starp citu, es esmu dažreiz nedaudz extra virs siera smidzināt, bet tas nav obligāti.
SOLIS 5
Cept 200 grādos 30 minūtes.
Labu apetīti, mīļā :))
Ja jums patika mana recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!