Sausserdis ir agras vasaras oga. To uzskata par jaunības ogu un bagātīgā vitamīnu sastāva dēļ veicina šūnu atjaunošanos, t.i. ķermeņa atjaunošana (tas satur vitamīnu: A, B, C, P). Pagatavosim garšīgu "dzīvo" sausserces biezeni.
Sastāvdaļas:
1. Sausserdis ogas - 1 glāze
2. Gatavs banāns - 1-2 gabali
3. Upeņu ievārījums - 1 ēdamkarote (jūs varat iztikt bez tā
Sagatavošana
Savāktas ogas, noskalotas zem tekoša ūdens. Mēs tos iespiedām burciņā, lai tie dotu sulu, un blenderis varētu vieglāk tikt galā ar smoga uzdevumu (lai nepievienotu ūdeni vai sulu).
Mēs ievietojam ogas blendera traukā, pievienojām banānu mīkstumu un upeņu ievārījumu ar medu (vai vienkārši jāņogu ogas, ja vēlaties iegūt dubultu C vitamīna devu).
Sakuļ līdz viendabīgai masai, ielieciet tasi un labu apetīti! Neapstrādāta kartupeļu biezeni no pirmajām pavasara-vasaras ogām ir gatava!
(Jūs varat arī pagatavot pastilu, "dzīvo ievārījumu", ievārījumu, ievārījumu no sausserža, sasaldēt saldētavā un izžāvēt ziemai).
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!