✨Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes lasīšanai! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
✅👌 Dažreiz neparastas produktu kombinācijas rada nesalīdzināmu garšu. Piemēram, maz cilvēku apvieno siļķi ar ābolu - un velti!
Šodien es vēlos pievērst jūsu uzmanību ļoti garšīgi un ātri pagatavojami salāti, ko es pirmo reizi izmēģināju kopā ar savu draugu, un tagad šī recepte ir manu iecienītāko ātro salātu sarakstā.
✨ Saldskābā ābolu mīkstums līdzsvaro siļķu sāļumu un pievieno ēdienam sulīgumu.
✨ Sulīgs, spilgts un ar neparastu pikantu garšu... Šādi salāti ir ideāli piemēroti gan ikdienas ēdienkartei, gan svētku ēdienkartei. Bet, protams, neviens nepaliks vienaldzīgs!
✨ Un turklāt, lai pagatavotu šos salātus, jums ilgstoši nekas nav jāvāra un kaut kas jāsagriež! Un tas, manuprāt, neapšaubāmi iepriecinās jebkuru saimnieci!
📕Sastāvdaļas salātu pagatavošanai: 🥙
Viegli sālīta siļķe - 1 gab.
Zaļie āboli ar saldskābu garšu - 1-2 gab.
Salātu (sarkans, violets) sīpols - 1 gab.
Pupas (konservētas vai vārītas) - 300-350 g
Sāls, melnie pipari - pēc garšas
Majonēze - 2-3 ēdamk. l. (degvielas uzpildīšanai)
Svaigi zaļumi - pasniegšanai
👨🏻🍳 Sāksim gatavot... ⤵️⤵️⤵️
Protams, pirmā lieta, ko mēs darīsim, ir sagriezt filejā visu viegli sālītas siļķes liemeni. Mēs noņemam galvu, asti, spuras. Mēs iztīra iekšpusi caur iegriezumu vēderā. Tad mēs ar lieliem kauliem izvedam grēdu. Tad atliek maksimāli atbrīvoties no mazajiem kauliem, no kuriem reņģēm ir daudz. Un jūs varat visu padarīt daudz vieglāku, vienkārši paņemiet gatavu fileju plastmasas burkā (konservi), un, starp citu, tas izrādās tikpat garšīgs kā viegli sālītu siļķu izmantošana. Atšķaidīto siļķi sagriež plānās šķēlēs.
Pēc tam paņemiet ābolu, notīriet to no serdes, bet tajā pašā laikā atstājiet mizu, sagrieztu plānā iekļūst četriniekos vai sloksnēs, sīpoli arī nomizo un sagriež pusgredzenos vai ceturtdaļa / gredzeni.
Visus sagatavotos ēdienus mēs pārnesam vienā lielā dziļā salātu traukā. Mēs pievienojam sarkanas vai baltas konservētas pupiņas, kuras pirms lietošanas parasti noskaloju zem tekoša auksta ūdens, un es arī jums iesaku. Lai gan jūs varat izmantot arī parastās vārītas pupiņas!
Pievienojiet nedaudz majonēzes, samaisiet un nogaršojiet!
Ja nepietiek sāls un garšvielu - sāls un pipari, atkal samaisa. Ļaujiet salātiem uzvārīties vismaz 10 minūtes un pasniedziet!
Pirms pasniegšanas salātus pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar smalki sagrieztiem svaigiem zaļumiem. Tas neprasa uzstāt, tāpēc varat to izmēģināt uzreiz.
LAPAS FOTO SĀNĀ -> -> -> -> ->
Pagatavojiet, nogaršojiet, lielisku apetīti!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Ar cieņu, Ocsana!