Garšīgi un vienkārši-vienkārši)) Tikai kādas 20 minūtes un kastrolis ir gatavs. Šogad mums ir daudz ķiršu, esam savākuši jau vairākus spaiņus. Daži, protams, bija sasaluši. Bet viss neietilpst ledusskapī, tāpēc tagad katru dienu gatavoju kaut ko ar ķiršiem. Šodien šeit ir kastrolis brokastīs. Šeit ir mana recepte:
Sastāvdaļas:
Biezpiens
Ķirsis
Manna
Cukurs
Olas
Krēms
Sāls
Sviests
Sagatavošana:
Vispirms sagatavojiet ķiršu - izņemiet no tā sēklas, izlejiet lieko sulu (pēc tam varat to pievienot kompotam). Ķiršus ņemu pa aci, apmēram 2 saujas.
Tagad mēs sajaucam 450 gramus biezpiena, 2 olas un 3-4 ēdamkarotes cukura. Maisiet līdz viendabīgai masai, pievienojiet pusi tējkarotes sāls, pēc garšas varat pievienot vaniļas cukuru / vanilīnu.
Tagad ielej 100 ml krējuma, pievieno 5 ēdamkarotes mannas, samaisa līdz gludai. Tad ielieciet ķiršus, vēlreiz samaisiet. Ja jums liekas, ka masa ir izrādījusies ūdeņaina, tad pievienojiet vēl pāris ēdamkarotes mannas.
Cepamo formu iesmērē ar sviestu un ar karoti izlīdzina biezpiena-ķiršu masu.
Mēs cepam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 190 grādiem. Pagatavošana 20-25 minūtes. Neliels padoms: neņemiet kastroli uzreiz ārā no veidnes, ļaujiet tam nedaudz atdzist, lai tas nesadalās, un, sagriežot, gabali labi saglabā savu formu.
Labu apetīti, draugi!
Ja jums patika biezpiena sacepuma recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!