Tādā veidā tiek iegūtas ziemai novāktās zemenes pēc garšas, it kā tikai noplūktas no dārza. Agrāk ar blenderi iesperu zemenes un sasaldēju, bet pēc pagājušā gada zemenes šādi sasaldēju, citādi ēst negribas. Pagājušajā gadā es šādi iesaldēju 5 kg, šogad plānoju to palielināt vēl vairāk.
***************************
Recepte:
zemene -1 kg
cukurs -100 g
GATAVOŠANAS METODE
Pagājušajā gadā es šādi iesaldēju 5 kg, šogad plānoju to palielināt vēl vairāk.
Un tā mēs ņemam zemenes, ogas ir labi mazgātas, un kātiņš tiek noņemts. Ielieciet caurdurī, ļaujiet liekajam ūdenim notecēt.
Tagad ar nazi sagriežam ogas kubiciņos. Ja nevēlaties griezt ar nazi, ogas varat sasmalcināt ar kartupeļu dzirnaviņām. Es to sagriezu ar nazi, tagad mēs pievienojam cukuru ogām ar ātrumu 100 grami cukura uz 1 kg zemeņu, vai arī varat pievienot pēc garšas.
Samaisa un uzreiz ievieto traukos, es sasaldēju saldētavas maisiņos. Tilpums ir pēc jūsu ieskata, man ir paciņas ar tilpumu 0,6 l
Mēs ievietojam saldētavā, izņemam pēc vajadzības un baudām vasaras aromātus jebkurā gada laikā.
Garšo pēc tikko novāktām ogām.
Es iesaku vairāk novākt ziemā, tas noteikti atstās pirmo pārbaudīto uz sevi.
Sīkāku informāciju un gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesaku apskatīt recepti: Vienmēr labs zemeņu ievārījums
un zemenes savā sulā
Ja jums patika recepte, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai rakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes man ir labākā atlīdzība 😘 😘 😘