Nesen biju darba darīšanās Maskavā, un pēc nākamās sanāksmes beigām es nonācu Patriarha dīķu rajonā. Šī vieta tiek uzskatīta par vienu no dārgākajiem Maskavas rajoniem.
Ir daudz modernu un dārgu restorānu, kur par kafiju vien var maksāt 500 rubļu un vairāk. Man kļuva interesanti izmēģināt kādu dārgu desertu un noskaidrot, vai tas ir naudas vērts.
Ilgu laiku sekoju līdzi Pino restorānam Instagram, kas atrodas šajā rajonā. Tāpēc es nolēmu pie viņiem iet desertā.
Restorāns izskatās lieliski, to varat pārbaudīt pats no iepriekš redzamajiem fotoattēliem. Es nekrāsošu interjera detaļas, jo mans mērķis ir pastāstīt jums par desertu.
Es pasūtīju desertu Vanilla Souffle. Viesmīlis mani brīdināja, ka tikko sāka gatavot jaunu suflē partiju un būs jāgaida 45 minūtes. Man bija rezerves laiks, tāpēc piekritu pagaidīt.
Soufflé ir nesarežģīts deserts, un to ir viegli pagatavot pat mājās. Tāpēc mani ārkārtīgi interesēja, kā tas tiek pasniegts šajā dārgajā vietā.
Es precīzi neatceros, pēc cik minūtēm ieradās deserts, bet negaidīju velti. Sufle tiek pasniegta skaistā metāla bļodā ar zelta rokturiem. Iesniegšana neaprobežojas tikai ar to.
Jūsu priekšā sufle tiek sagriezta vidū un vaniļas mērci ielej iekšā. Bet tas vēl nav viss. Pēc mērces uz suflē centru tiek nosūtīta kausiņa vaniļas saldējuma. Sufle tiek pasniegta karsta, un tā nekavējoties jāēd.
Pats suflē ir ļoti delikāts un gaisīgs. Un kombinācijā ar vaniļas mērci un saldējumu tā ir tikai bumba. Ja es nebūtu jums nofilmējis desertu, es to būtu ļoti ātri apēdis.
Un tagad atgriezīsimies no debesīm uz zemi un redzēsim, cik vērts ir viss šis prieks. Daļa "Vanilla suflē" maksā 850 rubļu. Cena ir augsta, taču jums ir jāsaprot sekojošais: restorāns atrodas vienā no dārgākajiem Maskavas rajoniem, un īre šeit ir kosmiski dārga.
Protams, vai 850 rubļi ir dārgi šādam desertam vai nē, katrs izlemj pats, bet pagaidām apkopošu rezultātus.
Man ļoti patika deserts. Vai es priecājos, ka tas ir tik dārgi? No vienas puses, nē, par šo naudu jūs varat iegādāties 2-3 izcilus desertus Maskavā. No otras puses, manuprāt, šīs izmaksas ir pamatotas, un ne tikai ar augsto īri, bet arī ar restorāna apkalpošanu, kā arī ar pašu apkalpošanu.
Un kāds ir visdārgākais deserts, ko esat izmēģinājis un par ko nebūtu jāmaksā vēlreiz?
Restorāns Pino - Maskava, Malaja Bronnaja 21/13