Svaigi un ļoti vitamīnu salāti katrai dienai no daikon ar gurķi. Šie salāti izrādās ļoti viegli un sulīgi, un daikons tam piešķir vieglu, kaislīgu garšvielu. Tas ir lieliski piemērots ģimenes vakariņām. Un šie dārzeņu salāti lieliski sader ar jebkuriem gaļas ēdieniem.
Šie Daikon salāti ir ļoti ātri un viegli pagatavojami. Bet tas netiek uzglabāts ilgi, jo sulīgi dārzeņi ātri "aizplūst". Tāpēc vienu reizi un tieši pirms pasniegšanas jums ir jāsagatavo salāti ar daikonu un gurķi.
Starp citu, ja majonēzi mērcē aizstājat ar skābo krējumu vai nesaldinātu jogurtu, iegūstat pilnīgi veselīgus un diētiskus salātus.
Noteikti izmēģiniet šo ātro salātu versiju katru dienu, tas ir ļoti sulīgs un garšīgs!
Sastāvdaļas:
- gurķis - 1 gab. (300 g)
- daikon - 1 gab. (200 g)
- vārītas olas - 2 gab.
- valrieksti - 30 g
- majonēze - 1 ēdamkarote. l.
- Franču sinepju graudi - 1 tējk l.
- sāls pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Pirmkārt, uz rupjas rīves trīs 1 gurķis. Man ir gurķis, kas sver 300 g.
Sarīvētu gurķi liek uz sieta, lai liekais šķidrums būtu stikls.
2. Kamēr gurķis iztukšojas, sagatavojiet pārējās sastāvdaļas.
Divas vārītas olas sagriež kubiņos.
Ar nazi smalki sakapā 30 g jau nomizotu valriekstu.
3. Viens mazs daikons, kas sver apmēram 200 g trīs uz rupjas rīves.
4. Ielieciet sagatavoto gurķi, rīvētu daikonu, olas bļodā un pievienojiet riekstus.
Salāti nedaudz sāls un pipari pēc garšas. Šeit mēs pievienojam arī 1 tējk. Franču sinepju sēklas vai parastās sinepes. Garšojiet salātus ar 1 ēdamk. l. majonēzi un labi samaisa.
Majonēzes vietā salātus var garšot ar krējumu vai biezu nesaldinātu jogurtu.
Salāti ir gatavi, jūs varat tos pasniegt uz galda.
Salāti ar daikonu un gurķi izrādījās ļoti garšīgi un viegli. Šādi salāti tiek pagatavoti ātri un ir lieliski piemēroti katrai dienai. Noteikti sagatavojiet šādus salātus, tie ir garšīgi un bagāti ar vitamīniem.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com