Šodien vēlos padalīties ar recepti plānām "Miracle" kūkām ar pildījumu bez mīklas mīcīšanas un ripināšanas. Tie ir sagatavoti burtiski 10 minūtēs, jums nav nepieciešams mīcīt mīklu un izrullēt to, bet tas izrādās labi, ļoti garšīgs.
***************************
Recepte:
lavašs 180 g - 2 gab
sviests - pēc garšas
Pildīšanai:
biezpiens -500 g
zaļie sīpoli -1 ķekars
olas -2 gab
sāls -1/2 tējk. (vai pēc garšas)
sviests -40 g
GATAVOŠANAS METODE
Sagatavosim pildījumu. Sagriež zaļo sīpolu ķekaru, ņem 500 gramus biezpiena, pievieno sīpolu biezpienam, salauž 2 olas, ielej 40 ml izkausēta sviesta, sāli pēc garšas un samaisa. Pildījums ir gatavs.
Tagad mēs ņemam pitas maizi un sagriežam gabalos, es sagriezu vienu pitas maizi, kas sver 180 gramus, 4 daļās. Jūs pats varat pielāgot izmēru, tas viss ir atkarīgs no jūsu pannas.
Mēs paņemam sagatavi vienā pusē, ielieciet pildījumu, sadaliet un pārklājiet ar otru pusi, nospiediet to.
Mēs ņemam pannu, ielieciet sagatavi un apcepiet sausā pannā no abām pusēm vidējā siltumā. Tagad noņemiet no karstuma un ieziediet karstos ar kausētu sviestu no abām pusēm.
Tāpēc mēs cepam visas kūkas.
Jūs varat izmantot dažādus pildījumus, piemēram, kartupeļu biezeni ar sieru.
Sīkāku informāciju un gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesakām redzēt: Avar tortiljas ar kartupeļu pildījumu. (Dagestānas plakanās kūkas brīnumam).