Tagad mans piens vārot nekad "neaizbēg", un plīts vienmēr paliek tīrs, jo es zinu vienu noslēpumu. Un es vēlos dalīties tajā ar jums - es domāju, ka šis dzīves kapāt ar eļļu būs noderīgs daudziem.
Kopumā drošākais veids ir vienkārši kontrolēt pienu, un ir vēlams to nepārtraukti maisīt. Bet šim nolūkam visu laiku, kamēr piens uzsilst, jums jāpaliek plīts tuvumā un jātur acis uz pannas. Un, ja jūs paralēli gatavojat vai darāt kaut ko citu? Vai arī mazi bērni pastāvīgi novērš uzmanību? Tieši tad mana metode noderēs.
Šim nolūkam mums ir nepieciešams visizplatītākais sviests. Tiklīdz mēs uzliekam pienu uz plīts un panna vēl nav uzkarsēta, paņemiet gabaliņu sviesta un ar to kārtīgi ieeļļojiet pannas augšējo malu.
Eļļojiet apmēram 2 cm no malas. Iegūtie eļļas diski ierobežos augošo pienu, un tas noteikti nekur neaizbēgs, par to varat būt drošs.
Šī metode ir ideāla, ja gatavojat, piemēram, putru. Jo piens tādā vai citādā veidā nonāks saskarē ar sviestu. Tas izkusīs un iztukšosies katlā. Un, ja jūs vārāt pienu, teiksim, kakao pagatavošanai, tad tas vairs nav variants. Kurš vēlas dzert šokolādes dzērienu ar peldošu sviestu?
Šim gadījumam ir vēl viens veids: ielieciet koka lāpstiņu vai karoti uz kastrolis. Viņa arī aizturēs pienu. Bet šī metode, diemžēl, ne vienmēr darbojas, un piens joprojām var nedaudz notecēt.
Raksti komentāros, ja tavs piens aizbēg? Ko jūs darāt, lai no tā izvairītos?
Lasīt arī: Dilles garšvielas ar ķiplokiem un eļļu - piemērotas jebkuram ēdienam. Mana recepte
Ja raksts jums bija noderīgs, lūdzu, patika. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!