Lai gan tomāti ir tik pieņemami un joprojām saldi, es cenšos šo uzkodu gatavot pēc iespējas biežāk. Un es jums to iesaku, jo tas ir pārāk labi. Tas tiek pagatavots ātri, vienkārši, ne dārgi, jo sastāvdaļu daudzums ir minimāls.
Pavisam nesen es gatavoju vēl vienu interesantu salātu ar tomātiem, kas daudziem patika. Tiem, kas nokavēja, es atstāšu saiti raksta beigās.
Tātad iesim. Šādai uzkodai izmantoju fetas sieru, bet to var aizstāt ar "Suluguni" vai "Fetaksu" sieru. Bet jāatzīmē, ka garša nedaudz mainīsies. Es sagriež sieru kubiciņos un nosūta to uz bļodu ar vāku.
Nākamais ir tomātu kārta. Es izmantoju ķiršu tomātus un mazus dzeltenus tomātus, bet var ņemt arī parastus, lielos gabalos sagrieztus tomātus. Es sagriezu mazos tomātus divos vai četros gabalos.
Es uzlieku tomātus virs siera un nedaudz sāli uz augšu. Tagad atliek sagatavot mērci.
Lai to izdarītu, es sajaucu saulespuķu eļļu un nedaudz sojas mērces, pievienoju tiem plakanu tējkaroti Provansas garšaugu un tikpat daudz sausā bazilika. Balzamiko mērci var aizstāt ar sojas mērci. Mērci labi sajaucu, pārleju ar tomātiem un sieru.
Es uzkodu uzkodu tieši pirms pasniegšanas. Ja uzkodai iedosiet nedaudz brūvēt, tad tā būs vēl garšīgāka. Var pasniegt ar svaigiem garšaugiem.
Kā jums patīk recepte? Gatavosi?
Vēl viens interesants salāti ar tomātiem, kura recepti jūs atradīsit šeit.
Skatīt arī: Ķiploku sēnes 9 minūtēs.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un dalies ar rakstu ar draugiem!
Būt veselam!