Smalka ķirbju biezeņa zupa patiks pat tiem, kuri nav ķirbju cienītāji. Es vēršu jūsu uzmanību:
👇 Brīnišķīga ķirbju biezeņa zupa - video👇
Sveiki draugi! Rudens sākas lēni, kas nozīmē, ka ķirbju sezona sākas ar to. Manā galvā sāk ierindoties dažādas ķirbju receptes. Mani abonenti droši vien zina, ka es pret viņu izturos ļoti labi un cenšos pievienojiet ķirbi daudzām savām receptēm.
Liesas ķirbju zupas recepte
Raktuves, mizojiet dārzeņus un sagrieziet tos diezgan lielos gabalos. Jums nav nepieciešams sasmalcināt, jo tas viss galu galā tiks sasmalcināts ar blenderi.
Pannā pievieno augu eļļu un apcep kartupeļus, burkānus un sīpolus apmēram 5 minūtes.
Tad pievienoju cukīni un visu pārējo. Sāliet dārzeņus un pievienojiet pannai apmēram trešdaļu ūdens.
Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet dārzeņus apmēram 10 minūtes, līdz tie ir gatavi. Pārbaudiet dārzeņu gatavību kartupeļiem un burkāniem.
Kad dārzeņi gatavi, es tos pārnesu uz kastroli un pagatavoju dārzeņu biezeni.
Ja ķirbju biezenis ir ļoti biezs, pielej verdošu ūdeni un uzvāra biezeņa zupu. Zupu nepārtraukti maisot, lai tā nedeg.
Liesas ķirbju zupas pagatavošana prasīja apmēram pusstundu.
Ķirbju biezeņa zupas recepte:
2 kartupeļu bumbuļi
1 burkāns
1 sīpols
ķirbis (pēc svara pusotras reizes vairāk nekā kartupeļi)
puse kabaču (pēc izvēles)
1 ķiploka daiviņa
svaigi garšaugi (pasniegti)
Patīk, komentējiet, dalieties savās receptēs un noteikti abonējiet manu kanālu.
Es novēlu jums labu apetīti un Dievs jūs svētī!