Sveiki draugi! Šodien es vēlos jums parādīt, kā pagatavot ābolu karameļu. Brīnišķīgs deserts pankūkām, cepumiem un kā krēmu sastāvdaļa kūkām un konditorejas izstrādājumiem. Šo ābolu karameļu var ēst vienkārši kā desertu. Man jau ir šī recepte savā kanālā kā daļa no citiem videoklipiem, bet tā ir tik laba, ka es nolēmu to izlikt atsevišķā video, noklikšķiniet uz attēla zemāk 👇
👇 Vienkārša video recepte ābolu karamelei 👇
Brīnišķīga ābolu karamele
Lai pagatavotu karameļu, man vajag ābolu mērci no jebkura ābola.
Uz plīts es uzkarsēju sautējamu pannu ar biezu dibenu un uz siltas virsmas ieberu 100 g cukura.
Es to izkausēju līdz karameles stāvoklim.
Sildīšanas laikā labāk netraucēt cukuru, vienkārši sakratiet katliņu.
Noregulējiet siltumu tā, lai cukurs vienmērīgi izkūst.
Kad cukurs ir ieguvis vēlamo karameļu krāsu, pievieno 40 g sviesta.
Pēc tam, kad tas ir izkusis, nepārtraukti maisot, es ieviešu ābolu mērci. Beigās pievienoju šķipsniņu sāls.
Ja jūsu karamele ir šķidra, varat gatavot vēl 3 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no konsekvences, kuru vēlaties iegūt.
Šī karamele ir daudzpusīga
- Pirmkārt, tas ir garšīgs pats par sevi.
- Otrkārt, to var izmantot kā piedevu pankūkām, pankūkām, kā arī kā karameļu mērci.
- Treškārt, šo karameļu ir ļoti labi pievienot krēmu sastāvam.
- Ceturtkārt, mīklai var pievienot karameļu, piemēram, kūciņās.
Ābolu mērces vietā varat izmantot jebkuru ogu vai augļu biezeni.
Ābolu karameles recepte:
150 g ābolu mērces
100 g cukura
40 g sviesta
šķipsniņu sāls, ja vēlaties
👇 Es gatavoju karameļu no ķirbja - un visu ēdu, mēģinot
Es novēlu jums labu apetīti un Dievs jūs svētī!
Patīk, rakstiet komentārus, dalieties savās receptēs, visu to labāko jums!