Ļoti vienkārša un ātra siera kūku recepte brokastīs.
Sastāvdaļas:
1 iepakojums biezpiena (200 gr.)
1 stunda l. Sahāra
šķipsniņu sāls
2 ēdamk. l. milti + milti maizei
augu eļļa cepšanai
ūdens
Kā gatavot:
1. Sakuļ olu ar cukuru. Pēc tam sasmalciniet maisījumu ar biezpienu un sāli. Tas jādara ar dakšiņu.
2. Pievienojiet miltus, samaisiet. Jums nav nepieciešams mīcīt ar rokām, jo biezpiena gabaliņus siera pankūkās labāk atstāt sulīgām pankūkām, kuras izkusīs, pārvēršoties gandrīz par sieru.
3. Bļodā ielej siltu ūdeni. Samitrinot plaukstas ūdenī, paņemiet biezpiena masu saujiņā un no tās izveidojiet apaļas biezpiena kūkas.
4. Iemērciet siera kūkas miltos un nekavējoties ielieciet uzkarsētā augu eļļā pannā.
5. Cepiet syrniki 5 minūtes katrā pusē uz lēnas uguns. Tas ir iespējams zem vāka. Cepšanas beigās apgrieziet un atkal apbrūniniet, ja tas neizdodas uzreiz.
Pasniedz ar krējumu, iebiezinātu pienu vai medu. Bet skābais krējums garšo labāk.
Labu apetīti!
Šis raksts ir no Pulse - >>> mans kanāls at👉 PULSS - ienāc! 🤘
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
Jums tas nav grūti, bet es priecājos!
Paldies, ka izlasījāt līdz galam!