Ļoti vienkāršs un garšīgs deserts ar piedurknē ceptu ķirbi ar augļiem. Ķirbis ar augļiem piedurknē izrādās ļoti garšīgs un veselīgs. Smalka ķirbju mīkstums, kas iemērc ābolu un apelsīnu sulās, izrādās neticami smaržīgs.
Krāsnī cepts ķirbju deserts ir lieliski piemērots bērniem, un arī pieaugušajiem tas patiks. Starp citu, tas ir lieliski piemērots tiem, kas ievēro pareizu uzturu, jo to var pagatavot vispār bez cukura.
Ja jums nav atbilstoša izmēra un formas ķirbja, tad ķirbi var vienkārši sagriezt šķēlēs. Un tad sajauc ar sasmalcinātiem augļiem un cep arī piedurknē.
Noteikti izmēģiniet tik smaržīgu un veselīgu ceptu ķirbju desertu. Tas ir vienkārši un garšīgi!
Sastāvdaļas:
- ķirbis - 1/2 gab.
- āboli - 2 gab.
- oranža - 1 gab.
- rozīnes - 100 g
- cukurs - pēc garšas
- sviests - 20 g
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim augļus.
Nomazgājiet 100 g rozīņu un ielejiet verdošu ūdeni 5-10 minūtes.
2. Divus saldskābos ābolus sagriež 4 daļās un nomizo no kodola. Ābolus sagriež vidējos gabaliņos.
3. Nogrieziet viena apelsīna mizu ar baltu plēvi, lai desertā tas nebaudītu rūgtu garšu. Pārgrieziet mizoto apelsīnu uz pusēm un sagrieziet puslokos apmēram 1 cm biezumā.
4. Mēs ņemam pusi no vidēja izmēra ķirbja, kas jau ir mazgāti un mizoti no sēklām. Vispirms tajā ielieciet nelielu daļu ābolu, tad daļu sagatavotā apelsīna un apkaisa ar rozīnēm. Tātad, mainot augļus, piepildiet ķirbi līdz pašām beigām.
5. Augļus apkaisa ar pusi ēdamkarotes cukura. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk cukura vai pagatavot ēdienu bez tā. Virsū liek arī dažus sviesta gabaliņus.
Cepšanas piedurknē ielieciet sagatavoto ķirbi ar augļiem un sasieniet to no visām pusēm.
6. Mēs visu ievietojam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. un cep 1 stundu.
7. Viss ir cepts, mēs izņemam no krāsns ķirbi ar augļiem un uzmanīgi sagriežam piedurkni.
Ķirbis kļūst ļoti mīksts un smaržīgs, cepšanas laikā uz tā tika ielej sulas no apelsīna un ābola, un tāpēc tas kļuva ne salds, bet smaržīgs un ļoti garšīgs.
Šis ķirbis ar augļiem ir ļoti garšīgs gan silts, gan auksts.
Ja ir piemērotas formas un izmēra ķirbji, tad jūs varat vienkārši sagriezt ķirbi un augļus gabalos un izcept tos tādā pašā veidā piedurknē.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com