Garšīgas un, pats galvenais, veselīgas šokolādes tāfelītes ar datumiem uzkodām vai tējai. Tos var viegli pagatavot mājās. Iekšpusē tie ir vidēji saldi un kraukšķīgi. Un tumšās šokolādes čaula lieliski līdzsvaro lieko saldumu.
Šīs šokolādes tāfelītes ir izgatavotas no dabīgām sastāvdaļām un bez cukura. Bāru pamatā ir datumu makaroni un rīsu kūkas. Tam var pievienot arī sasmalcinātus riekstus, piemēram, lazdu riekstus vai zemesriekstus.
Šie datumu batoniņi ir lieliski piemēroti veselīgām uzkodām un kā alternatīva veikalā nopērkamām tējas konfektēm. Viņi patīk gan pieaugušajiem, gan bērniem. Starp citu, šādus mājās gatavotus saldumus noteikti novērtēs tie, kas seko figūrai un ievēro pareizu uzturu. Un tie ir arī lieliski piemēroti liesai ēdienkartei.
Sagatavojiet šādus mājās gatavotus saldumus sev un savai ģimenei, tas ir ļoti garšīgi, vienkārši un veselīgi!
Sastāvdaļas:
- datumi ar sēklām - 150 g
- melnā šokolāde - 150 g
- rīsu kūkas - 80 g
- medus - 2 ēdamk. l.
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim datumus.
Bļodā ielieciet 150 g dateļu ar sēklām. Pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm, lai mīkstinātu.
Ir pagājušas 20 minūtes, mēs iztukšojam ūdeni un noņemam kaulus no datumiem.
2. Ielieciet sagatavotos datumus smalcinātāja traukā. Tam pievieno 2 ēdamkarotes. medus. Visu sasmalcina, līdz tiek iegūta viendabīga pasta.
3. Mēs ņemam 80 g rīsu kūkas un ar rokām sadalām mazos gabaliņos. Rīsu kūku vietā varat izmantot uzpūstus rīsus.
4. Pievienojiet tam datuma pastu. Visu kārtīgi samaisa.
5. No iegūtās masas veidojam batoniņus.
Lai būtu ērtāk, samitrinām rokas ar ūdeni, tad stieņi ir gludāki un tik ļoti nelīp pie rokām. No šī sastāvdaļu daudzuma man sanāca 12 batoniņi.
Ielieciet sagatavotos batoniņus uz dēļa un ievietojiet tos ledusskapī apmēram 1 stundu, lai tie atdziest.
6. Bāri ir auksti.
Mēs ņemam 150 g tumšās šokolādes un sadalām to mazos gabaliņos tīrā un sausā traukā.
Izkausē mikroviļņu krāsnī. Mēs sildām 10-15 sekundes, izņemam un samaisām. Mēs to atkārtojam apmēram 3-4 reizes. Uzmanieties, lai šokolāde nepārkarst, pretējā gadījumā tā var sabiezēt.
Kad lielākā daļa šokolādes ir izkususi, pārtrauciet tās sildīšanu un vienkārši samaisiet, līdz visa šokolāde ir izkususi.
7. Mēs pārnesam atdzesētos stieņus uz pergamenta papīra. Viegli, izmantojot karoti, pārklāj batoniņus ar izkausētu šokolādi. Viena josla aizņem apmēram 1 ēdamk. l. šokolāde.
Stieņus var atstāt atdzist uz galda vai ledusskapī, lai ātrāk sasalst.
Mājas šokolādes tāfelītes ir garšīgas. Tie ir mēreni saldi ar patīkamu šokolādes garšu. Šie bāri patiks ikvienam - gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com