Ja jums ir olas ledusskapī un pelmeņi saldētavā, noteikti izmēģiniet šo vienkāršo recepti! Pelmeņi ar olu kulteni krāsnī ir vienkāršs un oriģināls veids, kā dažādot ierasto ēdienkarti. Ja jūs nekad iepriekš neesat cepis pelmeņus, es ļoti iesaku izmēģināt šo Lazy Wife kastroli!
Tas izrādās apmierinošs un garšīgs. Viņa var viegli pabarot četru cilvēku ģimeni. Un sagatavot šo kastroli "Slinka sieva" ir neticami vienkārši. Tās sagatavošana prasīs ne vairāk kā 10 minūtes. Pārējo krāsns darīs jūsu vietā.
Smaržīgi un sulīgi pelmeņi labi sader ar smalku porainu omleti, un zaļumi piešķirs pārsteidzošu aromātu.
Ņemiet vērā šīs vienkāršās un ātrās kastroļa recepti un pārsteidziet savu ģimeni ar tik neparastu ēdienu!
Sastāvdaļas:
- olas - 6 gab.
- pelmeņi - 200 g
- piens - 50 ml
- skābs krējums - 2 ēdamk. l.
- dilles - neliels ķekars
- sāls - 1/2 tējk l.
- malti melnie pipari - pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim omleti.
Bļodā salauž 6 olas, ielej 0,5 tējk. sāls, ielej 50 ml piena, pievieno 2 ēd.k. l. skābs krējums un pipari pēc garšas. Visu kārtīgi samaisa ar putojamo slotiņu, līdz gluda. Nav nepieciešams pātagu.
2. Ar nazi smalki sagrieziet nelielu ķekars diļļu.
Sagatavotās olās ielieciet sasmalcinātas dilles un samaisiet.
3. Veidlapas dibenu un malas, kurās cepsim, ieziež ar sviestu. Manas formas izmērs ir 25 x 11 cm.
Veidnē liek 200 g saldētu pelmeņu. Es izmantoju mājās gatavotus, bet jūs varat ņemt arī veikala.
Nekavējoties piepildiet pelmeņus ar vārītu olu masu.
4. Mēs visu ievietojam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem. Mēs cepam apmēram 35-40 minūtes.
Omletei jābūt pilnīgi ceptai un pūkainai.
Mēs nekavējoties pasniedzam cepto karsto ēdienu.
Lazy Wife kastrolis izrādījās ļoti garšīgs un apmierinošs. Tas ir sagatavots tik vienkārši, ka ikviens to var pagatavot. Noteikti pagatavojiet šādu kastroli, pārsteidziet ģimeni un draugus.
Video recepte
Recepte ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com