Sveiki draugi! Šodien es cepu plūmju pīrāgu. Recepte satur maskarpones sieru. Iespējams, ne visur to var atrast, tam nav nozīmes. Ja vēlaties cept šo maskarpones plūmju kūku, varat to aizstāt ar mīkstinātu sviestu, tauku saturs ir gandrīz vienāds.
👇 Garšīga plūmju kūka - receptes video 👇
Plūmju pīrāgs ar maskarponi
Vispirms jums ir jāsagatavo plūmes. Summa ir atkarīga no jūsu mīlestības pret viņiem. Es vienkārši pārgriezu plūmes uz pusēm un izņemu sēklas.
Es uzkarsēju cepeškrāsni līdz 200 ° C grādiem.
DOUGH
Vispirms sakuliet olas bez cukura. Pēc olu sajaukšanas pievienojiet cukuru un sakuliet, līdz iegūst stingras putas.
Kad olas sakultas, pievienoju tām 1 tējk. cepamo pulveri un maskarponi un tagad visu sakuļ kopā.
Izrādās viendabīga, diezgan bieza masa. Mums vairs nav vajadzīgs maisītājs.
Berzējiet citrona miziņu un pievienojiet to mīklai.
Tur izsijāju miltus un visu smalki samaisu.
Es cepšu plūmju kūku silikona veidnē.
Lai to izdarītu, ieeļļojiet to ar sviestu un apkaisa ar maizes drupatām.
Ieliku mīklu veidnē.
Es izklāju plūmes, izkausējot tās mīklā.
Es sūtu plūmju kūku vismaz pusstundu cepeškrāsnī, es skatīšos, kad tā būs gatava. Man vajadzēja 50 minūtes.
Es vienmēr pārbaudu, vai sausās nūjas tests ir gatavs. Ļaujiet plūmju kūkai pannā atdzist.
Plūmju pīrāga recepte:
plūmes - 500 g
milti - 200 g
olas - 2 gab.
cukurs - 200 g
maskarpone - 200 g
cepamais pulveris 1 tējk
citrona miziņa
👉 Maiga trausla kūka ar smilšu mīklas plūmēm
This Šo plūmju pīrāgu cepu 3 reizes, pārsteidzoši garšīgi
👉 Skāba krējuma ruļļi pēc vecās vecmāmiņas receptes
Es novēlu jums labu apetīti un Dievs jūs svētī! Patīk, komentē un dalies ar savām receptēm!