Recepte ātras kūkas pagatavošanai, neizmantojot cepeškrāsni.
Vai jums kādreiz ir negaidīti ieradušies viesi vai vienkārši vēlaties kaut ko saldu? Šādiem gadījumiem iesaku ņemt kūkas "Bērnudārzs" recepti. Tas ir sagatavots burtiski dažu minūšu laikā, krāsns nav nepieciešama, un nav jāgaida, līdz tā ir iemērc, jūs varat to "norīt" uzreiz.
Es gatavoju šai kūkai parasto biskvīta mīklu. Sakuļ 4 olas
līdz sulīgām, stabilām putām pievieno kakao un apelsīna miziņu. Es izmantoju rīsu miltus.
Es sūtu mīklu ietaukotā pannā ar labu nelīpošu pārklājumu. Pārklājiet ar vāku un turiet cepumu uz vidējas uguns apmēram 5-7 minūtes.
Rezultāts ir ļoti delikāts porains biskvīts, nospiežot to ar roku, var dzirdēt burbuļu "kraukšķēšanu" iekšpusē. Lieku kūku uz šķīvja un sūtu uz balkonu, lai ātrāk atdziest, tur tas notiks burtiski 10 minūtēs.
Kamēr krēms atdziest, es izspiedu sulu no viena apelsīna. Es sūtu pusi sulas uz krējuma sieru un labi samaisa, panākot viendabīgu masu. Sieram pievienoju arī burtiski 1 ēdamkaroti cukura.
Gandrīz atdzisušo garoziņu vajag iemērc atlikušajā apelsīnu sulā, uzlikt virsū un uzklāt krējumu.
No augšas visu var dekorēt ar kakao pulveri un pūdercukuru. Šo kūku var ēst uzreiz, tai nav nepieciešama impregnēšana. Biskvīts izrādījās ļoti maigs un mīksts, pateicoties tam, ka tas tika pagatavots pannā zem vāka, un apelsīnu sula arī padara to sulīgu. Krēms pats par sevi runā)))
Sastāvdaļas:
- Olas 4 gab
- Milti jebkuras 3 ēdamkarotes
- Kakao pulveris 1 ēdamkarote
- Cukurs 2 ēdamkarotes
- Apelsīns 1 gab
- Krējums: krējuma siers 180 grami + 2 ēdamkarotes cukura + apelsīnu pusītes sula
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!