Ja jums ir daudz ābolu, tad gatavojiet tos mīklā pēc manas receptes. Esmu pārliecināts, ka jums tas ļoti patiks, jo tas ir neprātīgi garšīgs, vienkāršs un kaut kas jauns. Viss aizņem ne vairāk kā 20 minūtes.
Sastāvdaļas:
Āboli
Olas
Skābais krējums
Cukurs
Piens
Milti
Dārzeņu eļļa
Sāls
*Pudercukurs, kanēlis – pēc izvēles
Sagatavošana:
Nomizo trīs vidējus ābolus, izņem serdi un sagriež apmēram 1 cm biezos gredzenos. Nu, vai arī varat to sagriezt šķēlēs - kā vien vēlaties.
Tagad gatavosim mīklu. Ņemam 3 olas un sadalām baltumos un dzeltenumos. Vispirms ņem dzeltenumus un sasmalcina tos ar 2 ēdamkarotēm cukura (ar slaidu). Pievieno 4 ēdamkarotes saldā krējuma, 150 ml piena un 150-170 gramus miltu. Pakāpeniski pievienojiet miltus, samaisiet līdz gludai.
Sakuļ baltumus ar šķipsniņu sāls gaisīgās putās un viegli pievieno mīklai.
Ņemam ābolus, iemērcam mīklā un apcepam pannā. Ielejiet daudz eļļas, apcepiet no abām pusēm līdz zeltaini brūnai uz mērenas uguns, pēc tam uzlieciet uz papīra dvieļiem.
Gatavos gredzenus apkaisa ar pūdercukuru un var mēģināt. Ļoti garšīgs!
Piezīme: Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz kanēļa mīklai vai pašiem āboliem, ja vēlaties. Un līdzīgā veidā var pagatavot bumbierus vai banānus – arī sanāk garšīgi.
Labu apetīti, mani dārgie!
Lasi arī: Paņemu bundžu ar iebiezināto pienu, ābolus un miltus - un sanāk garšīgs pīrāgs. Es dalos ar recepti
Ja jums patika recepte āboliem mīklā, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!