Neviens netic, ka tās ir sirdis. Ir tik garšīgi un neparasti uzzināt, ka recepte tiek jautāta uzreiz pēc pirmā kumosa. Šādas "sātīgas" karbonādes var pagatavot pusdienās un uz svētku galda! Ļoti oriģināls.
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
✅ Šodien vēlos padalīties ar NAV banālu vistas sirds recepti. Vispār ļoti maz cilvēku tā gatavo, bet velti. Esmu pārliecināts, ka šis gaļas ēdiens jums ļoti patiks. Šādas sirsniņas ēd visi (pārbaudīti daudz - daudzas reizes) un arī bērni! Domājiet, ka viņi ēd mini karbonādes.
Pat mana vīramāte bija pārsteigta par šo gatavošanas recepti un prasīja recepti. Un tas ir daudz vērts!
Jau gatavosim!
Vēršu jūsu uzmanību, ka precīzu sastāvdaļu sarakstu atstāšu pirmajā fiksētajā komentārā (jūsu ērtībai). Un raksta beigās atstāšu nelielu video recepti, tur var redzēt, kādas karbonādes tiek iegūtas iekšā. Un zem videoklipa ir arī milzīgs skaits atsauksmju, izlasiet to. Jums patiks recepte!
Vistas sirdis notīrām no plēvēm, nogriežam caurules un sagriežam garumā. Tauku iesaku nenogriezt, ar to būs garšīgāk.
Es izkārtoju "sirds" failus uzreiz pēc kārtas 2-4 ar nelielu attālumu vienu no otra.
Pārklāju ar pārtikas plēvi un situ ar āmuru no vienas puses. Tas ir ļoti ātri. Nav nepieciešams ilgi sist.
Galu galā tas ir jāmācās.
Pārliek fileju dziļā bļodā. Sāls pēc garšas un pievieno manas iecienītākās garšvielas (man ir kaltēts ķiploks, nedaudz muskatrieksts, kaltēts ingvers). Visu sajaucu.
Atsevišķā bļodā salaužu 2 vistas olas, pievienoju nedaudz tīra ūdens. Es to maisu. Jūs varat pievienot nedaudz sāls.
Sirsniņām pievienoju olas un samaisu.
Ņemu vienu fileju ar divām dakšiņām, iemērcu miltos, tad atkal ar bļodu (iemērcu olā) un atkal miltos.
Es to nosūta uz iepriekš uzkarsētu pannu ar augu eļļu.
Vienreiz un uzreiz var iemērkt miltos pannā. Bet man patīk, kad 2 reizes. Tā garšo labāk! (Ritiniet tālāk redzamo fotoattēlu).
Miltu vietā varat izmantot maizes drupatas.
Cep uz vidējas uguns pa minūti no katras puses (līdz zeltaini brūnai). Ielieciet karbonādes uz papīra dvieļa. Kā jums patīk šī neparastā recepte? Priecāšos par like, komentāriem! abonēt kanālu "KULINĀRAIS MIX". 👇 Un šeit ir video.