✨Labdien, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Ceru, ka manas receptes jums būs interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet! 👍
✅👌Sviestmaizes - tās ir sviestmaizes Āfrikā, ar ko pārsteigt? Bet esmu gandrīz pārliecināts, ka šī ir visvienkāršākā uzkoda ar šprotēm, kuras jūs vēl neesat pagatavojuši.
✨Pirmkārt, tā ir kraukšķīga maize.
✨ Otrkārt, interesants smērējums banālās majonēzes vai sviesta vietā.
✨ Treškārt, oriģinālais sastāvdaļu izkārtojums. Šīs sviestmaizes izskatās patiešām svinīgas un izdodas ļoti mutē laistošas. Tieši viņus es plānoju gatavot Jaungada galdam.
📕 Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams: 🥙
Šprotes, konservētas eļļā - 1 bundža (160 g)
Bagete (gars plāns klaips) - 1 gab.
Marinēts gurķis - 1 gab. (liels)
Kausēts siers - 2 gab. (180–200 g)
Vistas olas - 3 gab.
Pētersīļi - 3-4 zari
Ķiploki - 1 daiviņa
Majonēze - 2-3 ēdamk. l.
Sāls
Diļļu zaļumi - dekorēšanai
👨🏻🍳 Sāksim gatavot... ⤵️⤵️⤵️
Sagrieziet bageti (varat ņemt kviešus vai rudzus) slīpi 2-2,5 cm biezās šķēlēs.
Liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 5-7 minūtēm, lai maize nožūst.
Tikmēr novāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo, rupji sakapā. Jebkuras formas gabaliņos sagriežam arī pāris šķēles kausētā siera un gurķi. Pētersīļu zariņus saplēšam ar rokām vai sagriežam vairākos gabalos.
Visu liekam bļodā (ja blenderis ir iegremdējams) vai blendera bļodā. Pievienojiet majonēzi un ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Vēl nesālīt.
Puncinē, līdz iegūta viendabīga krēmīga masa. Nogaršojam un, ja nepieciešams, pievienojam sāli un/vai garšvielas pēc garšas.
Siera masu pārliekam konditorejas maisiņā vai ciešā maisiņā. Nogrieziet galu. Jūs pat varat izmantot dažus piederumus, ja tie ir iekļauti konditorejas maisiņā.
Izņem žāvēto maizi no krāsns un ļauj atdzist.
Un tagad uz katras kraukšķīgās bagetes šķēles uzklājam pildījumu, smailā virzienā izspiežot caur maisiņu.
Virsū liek šprotes. Vispirms no tiem notecinām eļļu un noslaukām ar papīra dvieļiem.
Sviestmaizes var dekorēt ar zaļumiem vai pievienot ķiršu tomātu pusītes, olīvas.
Uzkodu labāk pasniegt uzreiz, taču pēc dažām stundām maize nepārstās būt kraukšķīga, jo esam to iepriekš izžāvējuši. Šīs sviestmaizes izskatās ļoti gudras un garšīgas. Tie rotā jebkuru svētku galdu.
LAPAS FOTO SĀNĒ-> -> -> -> ->
Gatavojiet, nogaršojiet, Labu apetīti! 🍽
******************************************
Ar cieņu, Oksana!