Kotletes "no nekā", kas tiek pagatavotas ātri - burtiski tikai 15 minūtēs. Un šo kotlešu gatavošanas izmaksas, iespējams, ir 50 rubļi. Gardas, budžeta kotletes, no kurām neviens neatteiks, to jums garantēju.
Sagatavošana:
Šīm kotletēm es parasti ņemu vakardienas kartupeļu biezputra pārpalikumus. Var vienkārši paņemt vārītus kartupeļus un samīcīt līdz biezenim. Mums vajag apmēram 250g kartupeļu.
Kartupeļiem pievieno 8-10 mazus kubiņus krabju nūjiņas. Liek 50g rīvēta siera un 1 olu, pievieno zaļos sīpolus. Zaļumi - pēc izvēles, jūs varat iztikt bez tā.
Ja nepieciešams, sāli un piparus.
Visu kārtīgi samaisa līdz gludai. Ar mitrām rokām veido kotletes, apviļā miltos vai rīvmaizē un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
Kotletes apcep ļoti ātri, apmēram 3-4 minūtes no katras puses. Pasniedzam karstus, kamēr siers izkusis un staipies, bet labi der arī auksti.
Garšīgi, vienkārši, ātri un lēti. Un tie izrādās ļoti apmierinoši. Vispār iesaku recepti!
Sastāvdaļas:
vārīti kartupeļi vai kartupeļu biezeni (ne šķidri) -250g
siers - 50 g
krabju nūjas - 8-10 gab
olas - 1 gab
sāls
garšvielas
milti vai maizes drupatas
dārzeņu eļļa
* zaļumi pēc izvēles
Labu apetīti, mani dārgie!
Lasi arī:
Ja jums patīk kartupeļu kotlešu, krabju nūjiņu un siera recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!