# makaroni Makaroni ar vistu aknām vai makaroni jūras stilā - ēdiens no kategorijas "steiga". Vienkārši, ātri un garšīgi!
Sastāvdaļas: vārītas vistas aknas, makaroni, makaronu ūdens, sāls, sviests, sīpoli, augu eļļa
Gatavošanas metode:
Izvārītās vistas aknas izlaiž caur gaļas mašīnā vai sarīvē uz rupjās rīves.
Sāls aukstu ūdeni un uzliek uguni.
Sagrieziet sīpolu kubiņos. Pannā ielej eļļu un uz mazas uguns, ar aizvērtu vāku, karsē tajā sīpolu, līdz tas kļūst mīksts un caurspīdīgs.
Ielejiet makaronus vārītā ūdenī, samaisiet, uzvāra un vēlreiz samaisiet. Vāra uz vidējas uguns 10-12 minūtes. Gatavos makaronus nokāš un pievieno sviesta gabaliņu, apmēram 10 g. Viegli samaisiet.
Sīpoliem uz pannas pievieno sakapātas aknas, samaisa un uz lēnas uguns karsē zem vāka līdz karstai. Pievienojiet makaronus un vēlreiz samaisiet. Jūras pasta ar vistas aknām ir gatava!
Soli pa solim video recepti skatiet šeit