Manā bērnībā neviena ballīte nevarēja iztikt bez šiem salātiem, tie ir īsti, vienalga kur svinējām, mājās vai ballītē, šis salāti vienmēr ir bijuši galdā 😁 Man joprojām garšo 😁 Detalizētu video recepti var atrast Instagram batonobelka # Jaungada ēdienkarte #izvēlne
Sastāvdaļas: olas, kukurūzas ciete, šķiņķis/piena desa, gurķis, krējums, majonēze, sāls, pipari, augu eļļa, ķiploki
Gatavošanas metode:
1. Pankūku gatavošana. Krūzītē sajauc olas, kukurūzas cieti, sāli, piparus, visu kārtīgi sakrata ar putojamo slotiņu. 2. Uzkarsē pannu, nedaudz iesmērē eļļu, izlej nelielu daudzumu maisījuma un apcep pankūku no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Man sanāca 6 pankūkas.
3. Šķiņķi/desu sagriež nelielos kubiņos, gurķi sagriež strēmelītēs. 4. Atdzisušās pankūkas sarullē uz pusēm un sagriež ne pārāk biezās strēmelītēs. 5. Visu sajaucam kopējā krūzē, pievienojam saldo krējumu un majonēzi, sāli, piparus, visu samaisām. Ieliekam ledusskapī, lai samirkst.
Gatavos salātus dekorējiet ar zaļumiem un pasniedziet.