#jaungads Nenormāli garda kūka 😍🤗🤩 Garšīga, maiga un skaista 😍
Sastāvdaļas: kefīrs, sarkanā hēlija krāsviela, cukurs, kakao, soda, cepamais pulveris, sviests, dārzeņi, milti, olas, sāls, krējums:, krējums 33%, biezpiens, pūdercukurs
Gatavošanas metode:
Gatavojam gardu kūku ar diametru 24 cm. Sajauc izsijātus miltus, sodu, kakao un cepamo pulveri. Pievienojiet krāsvielu kefīram istabas temperatūrā un samaisiet.
Sviestu sajauc ar dārzeņu istabas temperatūru, cukuru un sāli. Sakuļ apmēram 5 minūtes. Pievienojiet olas istabas temperatūrā un putojiet apmēram 3-5 minūtes līdz gludai. Pēc kārtas pievieno kefīru ar miltiem. Kārtīgi samaisa.
Mīklu lej cepamajā traukā un cep apmēram 50 minūtes, līdz mīksta, pārbauda ar iesmiņu. Vai arī sadaliet trīs daļās (būs trīs kūkas) un katru cepiet 30 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no krāsns. Atdzesē un liek ledusskapī uz nakti vai uz vairākām stundām. Noņemiet kūkai vāciņu un sagrieziet to trīs daļās. Ja gatavojāt trīs atsevišķi, tad katrai kūkai noņemiet vāciņu un sasmalciniet to uz smalkas rīves.
Krēmam saputo aukstu krējumu ar pūdercukuru līdz biezai masai. Pa daļām pievieno biezpienu. Jums vajadzētu iegūt mēreni blīvu un samtainu konsistenci.
Katru kūku pārklājam ar krēmu un pārklājam arī augšpusi/sānus. Pēc tam, izmantojot lāpstiņu, dekorējiet kūku ar drumstalām.
Dekorējam pēc Jūsu gaumes un vēlmes. Es dekorēju ar bezē) var atstāt tā) Kūku liekam ledusskapī uz nakti. Labu apetīti!) 🤗😍👩🏻🍳