Sastāvdaļas: siļķe, mazi kartupeļi, mazi burkāni, vidējas bietes, āboli, vistas olas, saldie Jaltas sīpoli, etiķis, ūdens, majonēze
Gatavošanas metode:
Vāra kartupeļus, burkānus un bietes bez mizošanas, līdz tie ir mīksti. Tad atdzesējam dārzeņus un nomizojam.
Marinēti sīpoli un ābols piešķir garšu šiem populārajiem salātiem. Tāpēc pirms salātu savākšanas Jaltas sīpolu sagriež kubiņos, aplej ar etiķi, kas sajaukts ar ūdeni, vairākas reizes saburzī ar rokām un noliek malā.
Sagriež siļķi un sagriež kubiņos.
Tagad ņemam svētku trauku, uzliekam noņemamu formu un ap formu trauciņu pārklājam ar pārtikas plēvi, lai tā būtu tīra.
Lai salāti būtu gaisīgi, dārzeņus labāk sarīvēt tieši veidnē.
Mēs savācam salātus. Mēs berzējam visus dārzeņus uz rupjās rīves. Kartupeļus ierīvē ar pirmo kārtu, pa virsu plānu majonēzes kārtu. Tālāk izklājiet siļķes kārtu un uz tās no marinādes izspiestu sīpolu.
Pēc tam atkal ielieciet majonēzi un pa virsu berzējiet burkānus. Atkal majonēze, un pa virsu trīs āboli. Uz ābola uzliek olu kārtu, tad majonēzi, bietes un majonēzi.
Pēc tam, kad salāti ir mērcēti vismaz pusi dienas, noņemiet pārtikas plēvi un noņemamo formu. Labu apetīti! 🤍