Tiek iegūtas garšīgas sulīgas burkānu kūkas, kas ielīmētas ar iecienītāko krēmu.
Sastāvdaļas: milti, cepamais pulveris, sāls, cukurs, olas, saulespuķu eļļa, rīvēti burkāni, valrieksti, kanēlis, muskatrieksts, Krēmam:, Skābais krējums 20%, Pūdercukurs, Vaniļas cukurs, Krējuma siers Rikota
Gatavošanas metode:
Burkānus 🥕 sarīvē uz smalkās rīves. Apcepiet valriekstus sausā pannā, lai iegūtu aromātu un maigu garšu, un sasmalciniet.
Ielejiet izsijātus miltus bļodā kopā ar cepamo pulveri, sāli, muskatriekstu un kanēli.
Sakuļ olas putās, pakāpeniski pievienojot cukuru, līdz tas kļūst gaisīgs un balts. Ieber saulespuķu sēklas un vēlreiz sakuļ.
Katru reizi pa daļām pievienojiet sauso maisījumu olu maisījumam, uzmanīgi maisot ar lāpstiņu no apakšas uz augšu. Pievienojiet burkānus un arī viegli samaisiet. Pievienojiet arī valriekstus.
Mīklu liek veidnē un cep cepeškrāsnī. Man ir 25 minūtes. Gatavību pārbaudiet ar iesmu. Kad biskvīts atdzisis, sagriež to vienādās kūkās.
Krējums: saputo saldo krējumu ar pūdercukuru un pievieno krēmsieru un vaniļu. Kārtīgi sakuļ un pārklāj kūkas. Kūku pārkaisa ar šokolādes skaidiņām un maltiem riekstiem.