Gardas un viegli pagatavojamas sviestmaizes ar šprotēm. Tie ir skaisti un lieliski piemēroti jebkuram svētku galdam. Šādas sviestmaizes uz galda nepaliek ilgu laiku. Kraukšķīgā maize un maigais olu smērējums lieliski sader ar smaržīgām zivīm. Svaigi gurķi un ķiršu tomāti uzkodai piešķir ne tikai svaigu garšu, bet arī košu izskatu.
Šo sviestmaižu pagatavošana ar šprotēm ir ļoti vienkārša un pietiekami ātra. Uzkodai ļoti iesaku uz lāsītes eļļas uzcept klaipa gabaliņus. Tas padarīs maizi kraukšķīgu un garšīgu. Bet jūs varat arī žāvēt to sausā pannā vai tosterī. Arī šādas sviestmaizes var pagatavot uz bufetes galda.
Pagatavo šādas svētku sviestmaizes ar šprotēm un olu smērējumu, tas ir ļoti vienkārši, garšīgi un vienmēr aktuāli!
Sastāvdaļas:
- klaips - 1 gab.
- vārītas olas - 4 gab.
- gurķi - 200 g
- ķiršu tomāti - 200 g
- brētliņas - 1 bundža
- majonēze - 1 ēdamkarote. l.
- pētersīļi - 1 mazs ķekars
- sāls pēc garšas
Soli pa solim recepte
1. Sagrieziet klaipu šķēlēs. Lai sviestmaizes būtu garšīgākas un kraukšķīgākas, tās jāapcep pannā ar nelielu daudzumu saulespuķu eļļas.
Cepiet klaipiņu 1-2 minūtes tikai no vienas puses, līdz tas kļūst zeltaini brūns.
2. Trīs vārītas olas uz smalkas rīves. Sāliet sarīvētās olas un pievienojiet ēdamkaroti majonēzes.
Visu sajaucam.
3. Apmēram 200 g gurķu un 200 g ķiršu tomātu sagriež plānās šķēlītēs.
4. Ieeļļojiet grauzdiņu klaipu ar olu maisījumu. Vienā sviestmaizes pusē ielieciet gurķi, bet otrā - brētliņu. Gurķim virsū liek tomātu apli un dekorē ar pētersīļu lapiņām.
5. Pasniedziet sviestmaizes uz šķīvja, kas dekorēts ar salātu lapām.
Šādas sviestmaizes ar šprotēm ir viegli pagatavot, taču tās izrādās ļoti garšīgas un skaistas.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com