Taler mit Marcipan-Schoko- Füllung Tāpat kā laimei, Ziemassvētku cepumu nekad nav pietiekami! Dalies savā laimē! cep un lūdzu! Ļaujiet savai mājai Ziemassvētkos smaržot pēc svētkiem! Visi cepumi ir tik garšīgi, ka nav iespējams izvēlēties pašus labākos! viss ir jāizmēģina! Nav svarīgi, kurā gadalaikā: ieprieciniet savu ģimeni! #Ziemassvētku cepšana #weihnachten #rezepte #Ziemassvētki #olgrigrezept #Ziemassvētku cepšana #ziemassvētku cepšana #olgrigrecept # weihnachtsplätzchen #jaungadagalds # weihnachtsplätzchenrezepte #vācuvirtuve #Dedmoroz #konditoreja
Sastāvdaļas: Mīklai:, milti, kukurūzas ciete, maltas mandeles, cukurs, ola, sviests/margarīns, Pildījumam:, tumšās šokolādes pārklājums, marcipāna jēlmasa, mīksts sviests, Garnējumam:, piena šokolāde vai pilnpiena biezpiens, baltā šokolāde vai baltā kuvertūra
Gatavošanas metode:
Ar mīklas sastāvdaļām veido gludu, elastīgu mīklu un liek ledusskapī uz apmēram 1 stundu, ietin folijā. Mīklu pa daļām izrullējiet uz miltiem apkaisītas darba virsmas apmēram 0,5 cm biezumā. Izgrieziet apaļus cepumus 4-5 cm diametrā. Liek tos uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru ar atstarpi.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 8-10 minūtes 200°C (konvekcija: 180°C, gāze: 3. līmenis). Atstāj atdzist uz režģa. Izkausē tumšās šokolādes pārklājumu bain-marie. Ļaujiet atdzist istabas temperatūrā. Sarīvē marcipānu un saputo ar sviestu līdz krēmīgai konsistencei. Pievienojiet šķidru pārklājumu. Uzklājiet dažus pilienus katrai cepuma pusei un pārklājiet ar citu biskvītu. Viegli nospiediet. Ļaujiet nožūt.
Izkausējiet piena šokolādi ūdens peldē. Pusi cepumu iemērc šokolādē vai otiņā. Izkausējiet balto šokolādi bain-marie un izrotājiet cepumus pēc saviem ieskatiem, piemēram, izmantojot koka iesmus, lai izveidotu rakstu. Labu apetīti. Avots: Recepte ņemta no laikraksta Die große Advents-Bäckerei Taler mit Marzipan-Schoko-Füllung
Smalkākie cepumi, marcipāns ar šokolādi ir kaut kas!