Bez labu mērci, pat visvairāk garšīgs ēdiens var būt garlaicīgi. Tāpēc pārliecinieties, ka pierakstīt receptes dažādām mērcēm, būs noderīga pārliecināti.
Jebkurš, pat lielākā daļa parasto ikdienas ēdiens iegūst jaunas garšas, ja jūs pieteikties mērci uz to.
Labi pavāri zina, ka mērce - A maltīti galvenais elements, tāpēc ir pienācis laiks, lai uzzinātu, kā gatavot dažādus mērces.
Piemēram, sēņu.
Vai siers.
Siers mērce "padomju"
sastāvdaļas:
100 gr. majonēze
1 siers Friendship
3 ķiploka daiviņas
dilles
sāls
preparation:
Siers sarīvē, sajauc ar majonēzi un ķiplokiem. Ideāli piemērots Nuggets, vistas gaļa vai zivis. Un jūs varat iesniegt steikus, cūkgaļas vai tītara.
Medus-sinepju mērce
sastāvdaļas:
2 ēdamk. l. majonēze
2 ēdamk. l. skābais krējums
1 ēdamk. l. šķidrā medus
2 ēdamk. l. ēdamistaba sinepes
1 ēdamk. l. augu eļļa
1 h. l. citronu sula
sāls
melns pipari pulveris
preparation:
Sajauc visas sastāvdaļas bļodā ar dakšiņu. Pasniedz ar gaļas vai mājputnu. Neticami labi piemērots, lai krūts pīles vai vistas.
Turku asu mērci
sastāvdaļas:
1 ēdamk. l. tomātu pasta
2 ēdamk. l. olīveļļa
2 gab. sīpoli
1 bell pepper sarkans
1 h. l. citronu sula
0.5 stundas. l. maisījums peppers
šķipsna zemes koriandra
zemes muskatrieksts šķipsna
preparation:
Bulgāru pipari, lai attīrītu no sēklām un sagriež gabaliņos.
Sīpoli, mizas un sagriež kubiņos.
Samaļ visas sastāvdaļas blenderī.
Masu maiņu konteinerā ar vāku, ieliek ledusskapī un brūvēt.
Ideāli piemērots jebkuru gaļas ēdieniem. Svaigs un sulīgs, mērce ir piemērota ne tikai gaļas ēdieniem, bet putns un vārīti dārzeņi.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!