Salāti ir garšīgi, maigi un apmierinoši. Iesaku gatavot svētku galdam! #Jaunais gads
Sastāvdaļas: mazsālīta sarkanā zivs, vārītas olas, kalmāri, sīpoli, siers, ikri, sāls, pipari
Gatavošanas metode:
Vāram kalmārus: uzliek uz uguns kastroli ar ūdeni, uzvāra, ūdeni vārot sāli un sāli. pievieno kalmāru, no brīža, kad kalmārs vārās, mēs skaitam 2-3 minūtes un nosūta uz aukstu ūdeni uz 1 minūti! Tas ir viss, mīkstie un garšīgie kalmāri ir gatavi! Kalmāru sagriež strēmelītēs ❗️salmiņiem nevajadzētu būt pārāk gariem.
Sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai un apvieno ar kalmāriem.
Sagatavojam pārējās sastāvdaļas: Vāra olas un sarīvē uz smalkās rīves, zivi sagriež kubiņos, sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Sākam vākt salātus: ņemam šķīvi un izklājam kārtās: 1 kārta: Liek zivi šķīvja apakšā, tad pārziež ar majonēzi. 2. kārta: Pārklājiet olas ar majonēzi; 3. slānis: kalmāri ar ceptiem sīpoliem, melnajiem pipariem pēc garšas un majonēzi.
Virsū liek rīvētu sieru un dekorē ar sarkanajiem ikriem. Tas arī viss, viegli un garšīgi salāti ir gatavi! Noteikti pamēģini pagatavot!❤️Labu apetīti!