Neredzu neko sarežģītu picas gatavošanā, es jau to daru uz mašīnas kā pankūkas😄👌 Galvenais ir koncentrēties, nevis steigties. 👌 Pica 🍕 saved kopā 😉 # Ziemassvētki
Sastāvdaļas: Milti, Silts ūdens, Aktīvais raugs, Sāls, Cukurs, Ola, Olīveļļa, Pildījumam, Desas, Cietais siers, Tomātu vai bārbekjū kečups, Majonēze, Augu eļļa mīklas eļļošanai
Gatavošanas metode:
Sagatavosim sastāvdaļas, nekavējoties sākam mīklu, šim nolūkam mēs raugu ielejam glāzē ūdens, atsevišķi bļodā sakuļ olu ar cukuru, sāli, ielej olīveļļu, ūdeni ar raugu, sakuļ un pievieno porcijas milti. Gatavo mīklu nosūtu uz galda ar miltiem, izrullēju. Mīklu liek veidnē vai uz cepešpannas, ar dakšiņu sadursta aplī, lai mīkla cepoties nepaceļas. Ieeļļojiet picas malas ar augu eļļu.
Uz šķīvja sajaucu kečupu ar majonēzi, picu ietaukoju, salieku riņķī sagrieztās desiņas un picai virsū uzkaisu rīvētu sieru. Mēs sūtam savu picu uz cepeškrāsni, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem 18-20 minūtes.
Labu apetīti 👌.