Sulīga un svinīgi koša, vistas krūtiņa, kas iegūta siera panējumā. Izrotās jebkurus svētkus. Jūs varat izmantot jebkuras garšvielas, kas jums patīk. #ziemassvētki #jaunais gads
Sastāvdaļas: vesela vistas krūtiņa (4 pusītes), skābs krējums (vai kefīrs, vai jogurts), sausais ķiploks, paprika kūpināti, melnie pipari, sāls, rīvmaize, smalki rīvēts siers, kurkuma, baziliks sauss
Gatavošanas metode:
Katrā vistas krūtiņā no divām pusēm iegriež ar asu nazi, nepārgriežot līdz galam. Sāls nedaudz.
Skābajam krējumam pievieno garšvielas un nedaudz sāls. Kārtīgi samaisa un pārlej vistas gaļai. Lai pildījums iekļūtu visās spraugās. Ļaujiet tai nostāvēties vismaz pusstundu, bet ilgāk. Jūs varat atstāt to uz nakti.
Sagatavojiet maizi. Maizes drupačām pievienojiet kurkumu, sauso baziliku, sauso ķiploku un sieru. Katru vistas krūtiņu no visām pusēm apkaisa ar ļoti augstas kvalitātes panējumu, iekļūstot griezumos.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielieciet krūtiņas cepšanas traukā. Cep pusstundu. Bet vadieties pēc savas krāsns. Pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem vai jebkuru piedevu.