Gardi sātīga, sulīga un ļoti garšīga kūka🔥 Izmēģini!!!❤️ GARŠĪGA. VIENKĀRŠI. VIEGLI ❤️ # pīrāgs # ēdienkarte # brokastis # vakariņas
Sastāvdaļas: Mīkla, piens, augu eļļa, sausais raugs, cukurs, sāls, milti, pildījums, jebkura maltā gaļa (maigāka ar vistu), liels tomāts, sīpols, sāls, zaļumi, pipari
Gatavošanas metode:
Siltā pienā izšķīdina raugu, cukuru, sāli, pievieno augu eļļu un pievieno miltus.
Mīklu samīca, pārklāj un liek siltā vietā uzrūgt (laiks atkarīgs no rauga).
Pagatavo pildījumu: maltajai gaļai pievieno sasmalcinātu sīpolu, zaļumus, kubiņos sagrieztu tomātu. Pievieno sāli, piparus un visu samaisa.
Saskaņoto mīklu izrullē tieši uz pergamenta 0,5-0,7 mm biezā aplī un pārliek uz cepešpannas.
Atkāpjoties no malas, aplī izklājiet gredzenu no neliela daudzuma maltas gaļas. Saliekam maliņas un iegūstam gaļas maliņu.
Saplacinam savu gaļas maliņu, pa vidu sadalām atlikušo malto gaļu, izlīdzinām ar dakšiņu. Pīrāga malas ieziež ar augu eļļu un pārkaisa ar sieru.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz t 180° 30-35 minūtes. līdz zeltaini brūnai (vadieties pēc cepeškrāsns).
Negrieziet karsto, pretējā gadījumā sula iztecēs... ļaujiet tai nedaudz atdzist!!! Ļoti sātīgs un sulīgs pīrāgs!!!👍🔥😋 Iepriecini savu ģimeni ❤️ Gatavojiet ar Mīlestību❤️.