Sastāvdaļas: piens, milti, sausais raugs, cukurs, sāls, augu eļļa, sviests, pildījums, kanēlis, cukurs, sviests
Gatavošanas metode:
Mīcīt mīklu. Liek siltā vietā uz 40-60 minūtēm. Saburzīt un atstāt uzrūgt 30 minūtes.
Sadaliet mīklu 3 daļās. Katru daļu izrullējiet plānā apaļā kārtā. Labāk uzreiz izrullēt uz cepampapīra, lai vēlāk kūku nesabīdītu.
Sadaliet pildījumu divās daļās. Izrullēto mīklas kārtu ieziež ar kausētu sviestu, uz tās uzlej pusi pildījuma, uzliek mīklu, vēlreiz iezied ar sviestu, pildījumu un pēdējo mīklas kārtu.
Zvaigznes centrā uzzīmējiet apli. Tālāk mēs rūpīgi iezīmējam nākotnes segmentus: vispirms mēs sadalām apli 4 daļās, pēc tam katru daļu vēl divās daļās, izrādās 8 segmenti, katrs vēl divos, izrādās 16 daļas.
Mēs atskrūvējam katru pāri uz ārpusi par diviem apgriezieniem. Un mēs piesprādzējam abas daļas.
Ziemassvētku zvaigzni ieziež ar olu un pienu un cep 180 grādos 45-50 minūtes. Skaistums! Garšīgi!