Superātrs un garšīgs šķiņķa un siera pīrāgs, kas jums noteikti patiks. Tas ir viegli pagatavojams, ir pieejamas sastāvdaļas, kas ir jebkurā ledusskapī - tās ir tikai 4. Pieraksti recepti, lai to nepazaudētu vai dalies ar to sociālajos tīklos, lai tā tiktu saglabāta Tavā lapā.
Sagatavošana:
Sieru sarīvē, šķiņķi sagriež strēmelītēs vai mazos kubiņos. Šķiņķa vietā lieliski der desiņas, desiņas, vīnītes un pat vistas fileja vai sēnes, jo šim pīrāgam var būt jebkurš pildījums. Sajaucam sieru un šķiņķi, var pievienot nedaudz zaļumus.
Pagatavosim mīklu. Sajauc olas, majonēzi un cepamo pulveri. Tad pamazām pievieno miltus, mīca mīklu. Pēc konsistences tai jābūt kā skābam krējumam. Miltus pievienoju ar aci, paņem apmēram glāzi, varbūt nedaudz mazāk.
Cepamo formu ieziež ar sviestu, izklāj pusi no mīklas. Tad pildījumu un atlikušo mīklu.
Cepam uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes (temperatūra 180 grādi). 7-10 minūtes pirms gatavošanas pīrāgu var pārkaisīt ar rīvētu sieru.
Šis pīrāgs vislabāk garšo karsts, tāpēc nekavējoties aiciniet visus pie galda. Labu apetīti, mani dārgie!
Sastāvdaļas:
siers 100g
šķiņķis 100g
majonēze 250g
milti aptuveni 1 ēd.k
olas 3-4 gab t
cepamais pulveris 1,5 tējk
Lasi arī:
Ja jums patīk ātra šķiņķa un siera pīrāga recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!