Šajā receptē varat izmantot gan tītara fileju, gan augšstilbu. Gaļa ir maiga un ļoti krēmīga! Pupiņas un sīpoli lieliski papildina tītara garšu. Ēdiens no kategorijas "ātrs, vienkāršs, garšīgs". To var pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai ar piedevu. Mēģināsim gatavot! #ātri #tītara pupiņas
Sastāvdaļas: tītara gaļa, vārītas (vai konservētas) pupiņas, sīpoli, ķiploki, mīksts kausētais siers, 10% krējums, Sāls, pipari, garšvielas, augu eļļa
Gatavošanas metode:
Mēs sagatavosim visus produktus.
Tītara gaļu nomazgājam, sagriežam 3-4 cm gabaliņos. Smalki sagriež sīpolu, ķiploku.
Pannā uzkarsē augu eļļu. Apcep ķiplokus un sīpolus uz vidējas uguns 3-4 minūtes.
Pievienojiet tītaru sīpolam. Cep 5 minūtes, līdz gaļa kļūst balta. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
Ielieciet kausēto sieru pannā ar gaļu. Maisa, līdz siers izkusis.
Tad pievieno pupiņas. Mēs sajaucam. Ielej krējumu, sāli, piparus, pievieno garšvielas (man ir nedaudz muskatrieksta un Provansas garšaugi). Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes, viegli maisot.
Tītars ar pupiņām krēmīgā mērcē ir gatavs! Labu apetīti visiem!