#ātri
Sastāvdaļas: vārītas sēnes, lieli burkāni, vidēji kartupeļi, vidēji sālīts gurķis, olas, jebkura desa, majonēze, sāls, malti melnie pipari, skābs ābols
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet sastāvdaļas.
Nomazgājiet kartupeļus, burkānus, ābolus, nomizojiet, noskalojiet, nosusiniet ar viskozes salveti. Sīpolu nomizo no miziņas, noskalo ar aukstu ūdeni. Iegūstiet vārītas saldētas sēnes, ļaujiet tām atkausēt, ielieciet sietiņā, lai notecētu liekais šķidrums, pēc tam saspiediet viskozes salvetē.
Ielieciet kartupeļus, vāriet burkānus līdz mīkstam, piepildiet ar aukstu ūdeni (ja kartupeļus vāra formās, tas būs smaržīgāks, neaizmirstiet nomizot), noteciniet karsto ūdeni, ielieciet bļodā, ļaujiet atdzist. Olas nomazgā, nosusina, pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno vēl sāli, lai olas būtu gatavas, ja pārsprāgt, neizplūst, vāra līdz mīkstam (10 minūtes), notecina karstu ūdeni, ielej aukstu ūdeni, lai padarītu to labāku skaidrs. Sīpolu sagriež mazos kubiņos. Sēnes sagriež rupji, lai salātos tās izceltos.
Gurķus izņem no burkas, liek sietiņā - ļauj šķidrumam notecēt, sagriež kubiņos tieši pirms likšanas salātos! Olas nomizo, sarīvē uz rupjās rīves vai sakapā. Uz rupjās rīves sarīvē ābolu, burkānus (un vislabāk sagriež mazos kubiņos) Kartupeļus sagriež vidējos kubiņos.
2 salātu komplektēšanas veidi: 1 - SLĀŅIEM nejaušā secībā, bet pirmā kārta ir kartupeļi, vidējā sēnes, katru kārtu pārziežot ar majonēzi. Neaizmirstiet sāli un piparus. Liek ledusskapī uz pusstundu līdz stundai. 2 -- Sastāvdaļas patvaļīgi liek bļodā, sāli, piparus, pievieno majonēzi, samaisa. Liek ledusskapī uz pusstundu. Tad ņem ārā, pārliek salātu bļodā, pārkaisa ar dillēm. Pasniedz pie galda. Labu apetīti jums🎄