Tomēr visgaršīgākais ēdiens ir visvienkāršākais. Tātad Cowboy salātus ir ļoti viegli pagatavot, un visas sastāvdaļas ir pieejamas, un tos varat iegādāties jebkurā veikalā. Salātu izcēlums ir ļoti interesanta mērce.
Tās galvenā sastāvdaļa ir liellopu aknas, kuras var viegli aizstāt ar cūkgaļu vai vistu. Galvenais ir pareizi uzvārīt. Apmēram 300 gramus smagu liellopa aknu gabalu, pievienojot lauru lapu un smaržīgos piparus, vārīju apmēram 20 minūtes. Ļauju aknām atdzist tajā pašā somas ūdenī, kurā tās tika vārītas.
Tad sagriezu mazos kubiņos, koncentrējoties uz konservēto zirņu izmēru.
Tādā pašā veidā jāgriež marinēti gurķi, labāk mājās, pietiek ar trim vidēja izmēra gabaliņiem.
Sīpolus var lietot zaļus, tāpat kā es. Un jūs varat izmantot sarkanu, bet iepriekš marinētu citronu sulā vai etiķī.
Mēs apvienojam visas sastāvdaļas vienā bļodā un turpinām gatavot mērci. Var, protams, garšot ar majonēzi, bet šī mērce noteikti ir garšīgāka.
Mērcei sajaucu pāris ēdamkarotes saldā krējuma, vienu tējkaroti mārrutku, tikpat daudz vīna etiķa un papriku. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāli un piparus.
Visu kārtīgi samaisu un saģērbju salātus.
Sastāvdaļas:
- Aknas 300 grami
- Marinēti gurķi 3 gab
- Konservēti zirņi viena var
- Zaļais vai sarkanais sīpols
- Skābais krējums 2 ēd.k. karotes, mārrutki 1 st karote, vīna etiķis 1 tējk. karote, paprika
#ēdieni un receptes#salāti bez majonēzes
Skatīt arī:
Kā jums patīk recepte? gatavosi?
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti nospiest like 👍 un padalīties ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!