Kad gribas kaut ko pie tējas, bet ne saldu, un ātri))) Viegli pagatavojams pīrāgs. Pildījumu var variēt pēc savas gaumes. Galvenais, lai pildījums nebūtu neapstrādāts. #konditors #ķīseļotais pīrāgs #zaļais sīpols
Sastāvdaļas: Mīkla:, kefīrs, olas, milti, tējkarote sodas, Sāls pēc garšas, Pildījums:, vārītas olas, vidēja ķekars zaļo sīpolu
Gatavošanas metode:
🔰 Olas iepriekš cieti novāra un atdzesē. Sagriež zaļo sīpolu. ⚠️Ja vēlaties, varat sagriezt pāris šķēles vārītas desas vai šķiņķa, vai pusi vistas, kas ledusskapī trūkst))
🔰 Testam sajauc olas ar kefīru. Jo vecāks kefīrs, jo krāšņāka mīkla))) 🔰Pievieno sodu un sāli. ⚠️ Ja kefīrs ir bez skābuma, tad sodu labāk dzēst. 🔰 Pievieno miltus un samīca mīklu. Tas izrādās plānāks nekā pankūkas. ⚠️ Man ir 1. klases milti. Tāpēc mīkla nav balta.
🔰 Ietauko veidni ar diametru 18 cm un pārkaisa ar mannu. 🔰Izlejiet pusi mīklas. Vienmērīgi izklājiet pildījumu. Virsū lej atlikušo mīklu. ⚠️ Ja vēlas, pildījumu var sajaukt ar mīklu un liet veidnē. 🔰 Cep 180 grādos 25-30 minūtes.