Sāļi un sāļi salāti ar jaloviča mēli bez majonēzes)
Sastāvdaļas: pelašķa mēle, vidējie burkāni, cibula, zilā sēne, marinēta austeru sēne, kripa zaļumi, čašņiks, piparu graudi, lauru lapa, sil, krīta pipari, roslinna oliya
Gatavošanas metode:
Katliņā liek promicija mēli, 1 burkānu, 1 cibuli, piparu graudus, lauru lapu. Ielejiet aukstu ūdeni, lieciet vārīties līdz mīkstam, apmēram 500 g ūdens, vāriet apmēram 2 gadus. Gatavību pārbaudām ar nazi. Ja mēle izvārījusies, no buljona izņemam jogu, piepildām ar aukstu ūdeni, ļaujam trīs nostāvēties. Lejam ūdeni, notīrām no ādas.
Burkānu vārīšana, burkānu beršana uz rīves (burkānu vārīšanai korejiešu valodā izmantoju vikoristu rīvi), rozіvaєmo pannā, pārlej Roslinna olіya, ielieciet razrezanny navpіl chasnichinki, apcep tos, sviedri paskatīsimies. Iedevām burkānus, apcepam līdz mīksti.
Narizaemo apvidū: mēle ar salmiņiem, marinētu salmiņu celms, zilā cibula ar pivkiltsy, pievienojam burkānus. Salimo, pipari pēc garšas, dodaemo roslinna oliya. Harmoniski mainās. Pirms ņemšanas salātus iesaku atdzesēt. Garšīgi un pikanti salāti no Jaloviča mēles ir gatavi)
YouTube kanāla Facebook grupa Instagram grupa Video-recepte: