Garšīgs, skaists un oriģināls Ziemassvētku deserts bez cepšanas noteikti rotās jūsu Jaungada galdu. Pikantā mandarīnu smarža ar vaniļu un kanēli ir tas, kas nepieciešams svētku noskaņai!
Sastāvdaļas: biskvīta cepumi, banāns, kakao pulveris, biezpiens, medus, mandarīni (bez kauliņiem), kanēlis, vaniļa
Gatavošanas metode:
Cepumus pārvēršam mazās drumstalās, bet ne putekļos. Nomizo banānus un sasmalcina ar blenderi. Kakao pulveri, kanēli iesijā biezenī, samaisa, pievieno maltus cepumus un iegūst gatavu rullīša pamatni. Sajaucam biezpienu, medu, vaniļu, pēc izvēles var pievienot nedaudz biezpiena, vai sviestu.
Darba virsmu vispirms pārklājam ar cepampapīru, tad ar pārtikas plēvi. Mīklu no cepumiem izklājam uz plēves un ar rullīti izlīdzinām taisnstūrī. Pamatni smērējam ar biezpiena krēmu, atstājot malu brīvu no krēma apmēram centimetru.
Nomizojam mandarīnus un cieši vienu pret vienu liekam uz krēma no pretējās malas. Cieši sarullējam rullīti, atstājam pārtikas plēvē un ņemam ārā aukstumā. Pēc divām stundām varat pagatavot tēju un baudīt desertu. Cepumu rullītis ar biezpiena krēmu un mandarīniem gatavs. Labu apetīti!