#kukpad4 Garda, smaržīga maize. Tas izskatīsies cienīgi uz svētku galda. Daudz laimes dzimšanas dienā, mana mīļākā vietne! 🤗💖 Pēc @ella_na_kuhne receptes. Ellas recepte maizītei ir ļoti garšīga. Bet gribējās iegūt gaisīgāku drupaču, tāpēc nedaudz paeksperimentēju ar sastāvdaļām.
Sastāvdaļas: piens, ūdens, sausais raugs, sāls, cukurs, dārzeņi, kurkuma, kukurūzas milti, kviešu milti, siers, ola
Gatavošanas metode:
Sajauc pienu ar ūdeni un nedaudz sasilda. Ieber sāli, cukuru, raugu un 50 gramus miltu. Sajauc ar putojamo slotiņu, lai nav kunkuļu. Nosedziet un atstājiet 20-30 minūtes.
Mīklā ielej eļļu, pievieno kurkumu, samaisa. Pievienojiet kukurūzas miltus, samaisiet. Apkaisa kviešu miltus, samīca mīklu. Tas nedaudz pielīp pie rokām. Nosedziet un atstājiet 2 stundas.
Uzrūgušo mīklu nelocīt. Uzmanīgi novietojiet uz miltiem nokaisītas darba virsmas. Izstiepiet mīklu. Vienu malu salieciet uz vidu un pārklājiet ar otro malu uz augšu. Vēlreiz izstiepiet malas un atkal salokiet.
Veido banānu. Mīkla ir mīksta un viegli veidojama. Pārliek uz ietaukotas cepešpannas un pārklāj ar salveti, atstāj uz 1 stundu. Pa vidu veiciet griezumu.
Sieru sarīvē un sajauc ar olu. Izklājiet griezumā.
Cep 180°C apmēram 30-40 minūtes. Labu apetīti!
Abonējiet, mēs draugos ar receptēm 🍽️. Priecāšos par fotogrāfiju atsauksmēm. 🤗